宝宝地瓜饼的做法宝宝可以抓着吃的辅食

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发布：2022-06-10 20:44:50 来自来瓶年的冰泉觅知友会员

主料

大个地瓜半个
低筋面粉 80克

辅料

蛋黄 1颗
配方奶 70ml
橄榄油 1匙

制作步骤

1. 将地瓜蒸熟后去皮捣成泥。
2. 将地瓜泥和面粉、蛋黄、配方奶放入一起搅拌均匀，调成黄色的面糊。
3. 热锅开小火，倒入少许橄榄油(如果没有橄榄油可以用少许无盐奶油代替)。
4. 将面糊用汤匙挖出一勺放入平底锅煎，略煎三分钟再翻面。
5. 待两面稍微煎熟，可多次翻面使其更熟透(双面微焦即可)，接着起锅，一片片平铺盘里放凉即可。

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