大叔街边卖“大碗肉”,10元一碗,日卖500碗,顾客:想吃全靠抢
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现在做街边摊生意的越来越多了,大家只要是出门逛街或者是旅游的话,都可以吃到全国各地比较出名的小吃,当然每一个人的胃口都是不一样的,也有人喜欢吃一些街边摊的小吃,虽然不是很出名,但是味道却能够足够吸引每一个顾客,人们现在吃东西不完全是为了填饱肚子的,更多的是能够满足自己的食欲,品尝各种食物不同的口感;
我们这一次就来瞅瞅大叔街边卖“大碗肉”,10元一碗,日卖500碗,顾客:想吃全靠抢。
虽然说现在很多街边摊都出来抢生意了,但是每一种小吃口感却不相同,味道好一点的,才会更加吸引顾客们,就在昨天的时候,小七就去街边上逛溜了一圈,当时就看见了一家小吃摊,生意还是挺不错的,只看见一位大叔,在街边上卖“大碗肉”;
其实这种小吃,小七还是第一次看到过,平时吃的都是烧烤串串之类的,还是打算试吃一下。
当时小七走过去之后,只看见一个超级大的蒸笼,差不多有将近是多层的样子,里面都只装着“大碗肉”,其实跟我们平时吃的蒸菜是差不多的,这肉看起来好像跟鸡块差不多,后来问了大叔后,才知道这是鸡块;
这是新鲜的,将这些鸡肉块全部炸熟之后,然后放在蒸笼里面蒸上一个小时,这鸡块会更加好吃一些,不过这小吃真的太一般了。
我们平时自己做的话,可能也可以做得出来,后来问了大叔价格之后,才知道卖10元一碗,这价格倒是特别的良心,而且大叔每天都卖500碗,卖完就收摊,一开张的话,顾客都会过来;
当时小七还是买了一碗,毕竟第一次过来,看了这么久,也不好意思不买,还是照顾了一下大叔的生意,尝尝这鸡块咋样。
这鸡块口感真心不错,其实里面的肉被蒸软了,而外面吃起来却超级酥脆的,肉特别的多,口感超级不错,简直是太好吃了,虽然说这小吃很一般,但是吸引了很多的回头客呀,很多的顾客想吃的话,都是全部靠抢的,来晚了,就算是攀亲戚都没有用,完全吃不上;