孕妇喝牛奶有讲究5类孕妇不能喝牛奶
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哪些孕妇不能喝牛奶?
1.缺乏乳糖酸的孕妇
牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和 葡萄 糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起 腹痛 、 腹泻 。
2. 贫血 的孕妇
缺铁性贫血的孕妇体内铁元素不足,不能满足正常红细胞的生成而造成 疾病 ,因此需要从 食物 或药物中汲取铁元素,食物中的铁需要在消化道内转化成为亚铁才能被人体吸收。但是牛奶中的钙盐、磷盐会和亚铁结合,成为不溶性化合物,减少亚铁的吸收,会让贫血更难恢复。
3.消化道溃疡孕妇
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
4.返流性食道炎孕妇
研究证实,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎 症状 。
5.胆囊炎和胰腺炎孕妇
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。如果你有以上问题,就算是三元奶粉也不能喝,一定要敬而远之。
孕妇喝牛奶的正确方法
1.吃一些点心
先进食一些淀粉质如小蛋糕,小饼干也可以延缓牛奶在胃中的停留时间,与胃液中消化酶进行酶解作用,缓慢地排到肠道,便于肠道吸收利用。
2.加热牛奶
加热牛奶饮用,比起冷牛奶更能使肠胃活跃,让好吸收进行到底。70摄氏度的三分钟加热,消毒营养两不误,煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖,钙质也会出现磷酸沉淀现象。
3.搭配蜂蜜
牛奶加蜂蜜是非常好的搭配,有 治疗 贫血和缓解 痛经 的作用。
4.睡前喝奶
临睡前喝奶,熟睡的时候正是身体向骨骼输送养分的黄金时期,所以睡前喝牛奶正是补钙的最佳通道。
5.小口喝奶
小口喝牛奶,让牛奶与唾液消化酶充分接触,能让牛奶在消化道中停留更久有助养分吸收。
6.服药前后不要喝奶
服药前后饮用牛奶,会影响牛奶的吸收,牛奶也会和药物中的各种成分反应生成对身体有害的物质。
7.不要混合果汁
果汁,水果混合喝牛奶,果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白结合会发生凝结沉淀,难以消化吸收。
8.不要加糖
煮沸牛奶的时候加糖,牛奶的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸。
9.菠菜与牛奶不搭
吃菠菜后喝牛奶,牛奶含有丰富蛋白质和钙,菠菜含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。