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丼——日本盖饭的味道
河南有种传统美食用小鱼做成,先炸后炖,锅底扣个瓷碗是制作关键
带鱼最经典的做法,不破皮,不粘锅,学会了秒变大厨
盘点这十个地区早餐的代表,肯定有你不知道它是哪的?
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小村四代人守锅百年,只做一种祖传美食年销20吨,如今赔钱赚吆喝
有一种潮汕特色小吃,叫“猪脚圈”
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如果你还在为 吃什么 而发愁,大可不必,只要有1把四季豆、一汤勺橄榄菜、几瓣大蒜,就能烹饪出一盘美味下饭的菜肴来。
材料:四季豆1把、橄榄菜2汤匙、大蒜3瓣、盐少许、味精少许。
做法:
1、四季豆摘去两头和茎脉后洗净切粒,大蒜压成蒜茸备用。
2、炒锅内倒入适量油烧热后,倒入蒜茸爆出香味,然后倒入橄榄菜一起翻炒几下。
3、最后倒入切好的四季豆末一起大火翻炒1分钟,起锅前调入少许盐和味精炒匀即可。
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