山楂和什么煲汤好

3887

莲藕山楂排骨汤

材料:排骨400克,山楂干10克,莲藕一磅,生姜1片,   料酒     1大勺,   盐     适量,葱花适量

做法:

1、排骨切小块,飞水后冲洗干净血沫;山楂干冲去浮尘;莲藕洗净去皮,切片。

2、砂锅内放入排骨和山楂,加水没过约5厘米。加姜片和料酒,大火烧开后换小火煲1个小时。

3、加入藕片再煲一个小时左右,加盐调味,葱花点缀即可。

 

山楂苹果糖水

材料:山楂五到十颗,苹果两个,   冰糖     适量

做法:

1、将山楂挖去头尾,然后用筷子穿过中间将山楂籽捅出来;

2、锅中放适量水,放入山楂和冰糖,大火烧开,转微沸状态煮约20分钟,至山楂软烂;

3、将苹果去皮去核切小块(苹果在煮之前去皮切块最好,否则容易氧化),放入,烧开后转微沸状态继续煮10分钟左右,撇去浮沫,关火即可。

 

山楂决明红枣汤

材料:用料山楂20克,草决明15克,红枣5粒,冰糖适量。

做法

1、山楂、草决明、红枣分别洗净。

2、冬瓜子剥壳取仁。

3、将山楂、草决明、红枣同放汤锅内,加适量清水,武火煮沸,改文火煲1小时,加冰糖调味,代茶饮用。

 

香菇山楂炖老鸭

原料:老鸭350克,香菇50克,山楂50克,姜10克,清水1000克。调味料:盐5克,   鸡精     3克,糖1克,   胡椒粉     1克。

做法:

1、将老鸭斩件汆水,香菇涨发去蒂,姜切片,山楂洗净待用。

2、净锅   上火     ,放入老鸭、香菇、姜片、山楂,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

 

山楂虫草鸽肉汤

原料:山楂15克,虫草10克,白鸽肉4只(约200克),姜5克,葱10克,蒜15克,盐5克

做法:

1、把山楂洗净,去核,切片;虫草用白酒浸泡,小心洗净;白鸽宰杀并治净,入沸水锅汆去血水,沥干水分,一切两半;姜切片,葱切段,大蒜去皮切片。

2、鸽肉放炖锅内,加入山楂、虫草、姜、葱、盐、大蒜,加清水1200毫升。

3、炖锅置大火上烧沸,再用中小火炖5分钟即成。

 

话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 百香果皮怎么吃最好简单好吃的创意美食
    做法一:百香果皮糖材料:百香果1000g,冰糖500g,椰蓉适量。做法:1、将百香果洗净晾干水分备用。2、将百香果外面的硬皮削掉,然后将百香果内的果汁挖出,再将挖出果
  • 豆瓣酱焖杏鲍菇鲜香入味的菇类料理
    主料杏鲍菇4根青葱2根盐巴1小匙豆瓣酱1大匙橄榄油1匙制作步骤1.将杏鲍菇冲洗一下,切大块放入料理锅
  • 拉肚子吃什么好
    拉肚子这种症状让患者在饮食上也需要有一定的注意,下面就为您推荐一下关于治疗拉肚子的饮食原则。患者除了补充身体丢失的水份外,应多吃温性食物,忌食寒凉性食物,宜吃碱性食物,少吃含纤维的果蔬;进食遵循少吃多餐、由少到
  • 春季养生:春天减肥吃什么好
    春天减肥吃什么好呢?春天万物重生,却也气候多变,那么在春天减肥应该注意些什么呢?在饮食上应该怎样才能在春天达到减肥的效果呢!1、天天吃早餐不少人以为不吃早餐是削减热量的极好方法,但结果往往是此后的两餐吃得更多。
  • 体质阴虚者吃什么调理好
    你了解怎么样是阴虚吗?你知道你自己是不是阴虚呢,那么阴虚的人应该怎么调理身体呢?亲亲宝贝小编告诉你阴虚的症状是什么,又该怎么用饮食来调理阴虚的症状。阴虚阴虚者表现为阴津不足,身体呈缺水状态,以致眼干、鼻干、口干、皮肤粗糙、头发干枯等。其
  • 贝母怎样吃止咳效果好
    贝母怎样吃止咳效果好:贝母海底椰炖猪骨汤材料:猪骨500g、贝母10g、海底椰干20g、雪梨干10g、无花果干10g、干蜜枣2颗。做法:1、所有材料准备好。2、猪骨灼水去血水。3、将除贝母外的材料洗净。4
  • 湖北名菜桃花鱼与王昭君的美丽传说
    湖北有一道名菜,叫做水末桃花鱼。那么这道水墨桃花鱼有什么美食典故呢,其实这和四大美人之一的王昭君有关系,一起来听听王昭君和桃花鱼的美丽传说吧!提起“昭君出塞”,大家都知道说的是汉代王昭君远嫁匈奴和亲的事。王昭君,名培,字昭君。南郡
  • 孕前营养与注意事项
    亲亲宝贝小编提醒妈妈们,一定要注意怀孕前的营养补充,如果女性营养不良还有可能导致怀孕困难,在此,小编提醒妈妈们,孕前营养准备要注意以下这几点:孕前饮食要合理
  • 粘豆包怎么做好吃
    做法一材料:玉米面1份、黄米面6份、豆沙馅、牛奶、酵母粉做法:1、玉米面一份用开水烫熟,晾凉;2、酵母粉融化在牛奶中,此时牛奶要少放,便于之后再添加。6份黄米面,加牛奶混合成团即可。加一份玉米烫面是为了让面团更好抱团,而不易散开。如果
  • 孕妇怎么防辐射呢
    防辐射第一招:别让电器扎堆不要把家用电器摆放得过于集中或经常一起使用,特别是电视、电脑、电冰箱不宜集中摆放在卧室里,以免使自己暴露在超剂量辐射的危险中。防辐射第二招:勿在电脑后逗留电脑
  • 宝宝冬季养生保健食谱
    冬天要注意防寒保暖,除了要穿足够的衣物意外,饮食餐单还要重新制定,特别是宝宝的食谱。宝宝仍处于发育生长的阶段,饮食充足是十分重要的。小编推荐几款适合宝宝冬季食用的菜谱吧。(一)蛋黄豆腐主料:北豆腐蒜苗海米
  • 童子尿有什么功效“童子尿”原来真的有用欸!
    早产宝宝虽然带着看似孱弱的小身体来到世间,却蕴藏着巨大的生机。因为早产宝宝的肾脏还在发育中,所以,尿液里竟含有能修复肾脏的祖细胞!来自比利时的科学家Levtchenko博士实验
  • 鸭蛋怎么做好吃
    对于爱美食的人来说,鸭蛋也是可以有很多种做法的,亲亲宝贝网指出鸭蛋传统的吃饭是腌制,这个你肯定是知道了,所以今天我介绍几个新做法,还很简单。一:冰糖鸭蛋羹:原料:鸭蛋2个,冰糖50克。制作:用
  • 无花果可以空腹吃吗空腹吃会不会腹泻
    无花果可以空腹吃吗无花果可以空腹吃的。无花果的主要成分是糖分、果酸、矿物质、蛋白质以及水,这些成分中仅仅植物酸对胃肠刺激比较大,但无花果中植物酸的含量很低,糖分的含量很高,无花果中糖分的含量在15%
  • 蛋黄
    适宜年龄4-12个月主料新鲜的土鸡蛋2枚清水半锅制作步骤1.选择新鲜的土鸡蛋一枚,最好是农村散养的鸡下的蛋,养鸡场里的鸡一般都用激素,这样的蛋给宝宝吃肯定不放心了。2.锅里加上清
  • 夏天正新鲜的它这样做最好吃,清爽脆嫩包你胃口大开!
    这两天持续高温,已经热得人连饭都不想吃了,对于吃货简直没有比这更残忍的事!我大中华怎么能没有开胃下饭的菜呢?正当时令的几款蔬菜中,豇豆绝对是超人气食材!首先,它的营养价值相当丰富,含有大量维生素B、维生素C和
  • 有关酸味的那些养生食谱和禁忌
    酸味的食物有哪些,醋,山楂?你喜欢吃酸味的食物吗,其实酸味的食物很多,山楂、西红柿、猕猴桃、葡萄和石榴等都是酸味食物,但是不是
  • 6-8个月的宝宝水果沙拉推荐
    添加辅食之后,小宝宝的嘴巴也开始变得更挑剔了,不仅要让他们吃得香,还需有营养,妈妈们就得磨练一下手头功夫!夏天则是吃水果沙拉最好的选择,但是宝宝则不同,需要注意在不同的年龄阶段吃适合的水果沙拉。下面,就由小编为您介绍适合6-8个月宝宝
  • 幼儿园秋游带什么吃的带上这些给小朋友快乐春游
    幼儿园秋游带什么吃的:温水小朋友秋游必须要带的食物就是白开水了,本来人就离不开谁,何况小朋友爱蹦爱跳的,更容易出汗,对于补水的需求就更大了。再说,小朋友如果没水喝,口渴,甚至感觉喉咙冒烟的话,可是会闹小脾气的。因此,家长一定不要忘记给小朋友带一瓶白开水哦。
  • 山药香菇炖鸡汤健脾益气的冬日养生汤
    主料山药300g鸡腿6只干香菇8朵枸杞1小碟红枣2颗姜片5小片辅料盐