蒜头豉汁拌凉瓜
3093
适宜年龄
备孕
功效
清热 解毒 利尿 消肿
主料
苦瓜 一大条
蒜头 6瓣
豆豉 半勺
辅料
油 二汤勺
白糖 半汤勺
盐 半茶勺
小米椒 1个
制作步骤
小贴士
苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。
3093
适宜年龄
备孕
功效
清热 解毒 利尿 消肿
主料
苦瓜 一大条
蒜头 6瓣
豆豉 半勺
辅料
油 二汤勺
白糖 半汤勺
盐 半茶勺
小米椒 1个
制作步骤
小贴士
苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。