菊花酒
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适宜年龄
备孕
主料
菊花 2000克
稻米 3000克
辅料
生地黄 1000克
当归 500克
枸杞子 500克
制作步骤
1. 甘菊花,当归,生地黄入锅中,加水煎汁,用纱布过滤待用.
2. 将大米煮半熟沥干,和药汁混匀蒸熟,再拌适量酒曲装入瓦坛中,四周用棉花或稻草保温发酵,直发到味甜即成.
3. 每天二次,每次三汤匙,用开水冲服.
小贴士
食物相克有以下:
1、菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
2、稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
3、生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
4、枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。