烤箱可以做什么好吃的简单的美食做法轻松学会
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烤箱可以做什么好吃的:烤箱版鸡米花
材料:
鸡腿肉一大块、鸡蛋1个、面包糠5~6匙、蒜头2瓣、黑胡椒1/2匙、 孜然 粉1调味匙、生粉2调味匙、 盐 1/2小匙、 植物 油1匙
做法:
1、鸡腿肉去皮去骨,洗净擦干水份,切成小块状。
2、加入蒜蓉,黑胡椒,孜然粉,生粉,盐,油一起抓匀,让调料全部裹在鸡肉上。
3、鸡蛋打散加入到鸡肉中,抓匀腌制30分钟。
4、腌制好的鸡肉取每一小块均匀裹上面包糠,全部裹好面包糠的鸡肉块摆入铺有锡纸的烤盘中。
5、烤箱预热190度,中层烘烤15-18分钟左右,取出趁热食用。
烤箱可以做什么好吃的:烤箱版凤尾 虾 球
材料:
大虾12条、盐少许、 胡椒粉 少许、 鸡精 少许、土豆500g、盐少许、淀粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个
做法:
1、土豆洗净去,皮切片,蒸15分钟,大虾去外壳,留尾部,开背。加入盐、鸡精、胡椒粉调味,腌制。
2、蒸熟的土豆压成泥后加少许盐,拌匀。
3、取少量土豆泥放在掌心,压平,放入一只腌制好的虾,留尾部,包起搓成圆球。
4、包好所有的虾球,准备淀粉、鸡蛋液、面包糠,虾球先均匀地沾上淀粉,再沾上鸡蛋液,外层沾上面包糠。
5、 依次做好所有的虾球,虾尾用手打开成凤尾状。
6、烤箱预热170度上下火中层,烤20分钟,直至表面变成金黄色,摆盘上菜了,配上辣椒酱,炒鸡美味。
烤箱可以做什么好吃的:烤箱版蒸蛋糕
材料:
低粉75g、糖40g、鸡蛋3个、柠檬汁几滴
做法:
1、鸡蛋磕开全蛋无需分离,加入所需糖,搅拌最好用电动的,手动打发会打到手废掉, 加入几滴柠檬汁去腥。
2、打发好,加入面粉搅拌至无颗粒,倒入模具里,也可以用小模具。磕出气泡。
3、锅里放水隔水蒸,一定要盖盖子,不然水跑进去后就成面饼子了。
4、蒸10分钟左右,闷几分钟。防止回缩,出锅成品。
烤箱可以做什么好吃的:烤板栗
材料:
板栗一斤、糖水少许、植物油少许
做法:
1、将板栗放入水中搓洗,捞起沥干水分。
2、用刀在板栗上划一道口子,将板栗全部划好后加入少许植物油拌匀。
3、倒入烤盘,切口朝上,送入烤箱200度烤25分钟。
4、25分钟后取出刷上糖水,再送入烤箱烤8分钟即可。