冬季羊肉进补的不同吃法
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冬季天气寒冷,人体要注意保暖。小编建议冬季多吃 羊肉 ,有利于身体进补,达到健身治病的功效,一起来看看怎么吃羊肉更加进补吧。
羊肉 粥
羊肉150克,粳米100克,生姜5片。共煮粥,加油、食 盐 调味。治体虚怕冷,腰酸腿软, 肾虚 , 遗精 早泄 , 月经 不调,血虚经痛。
羊肉汤
羊肉250克,猪脚1只,同煮汤后加少量食盐和调料。日食2次,连食1周。主治 产后 无乳、少乳。
羊肉药膳方
羊肉1000克,甘草、当归各10克,食盐、生姜、 桂皮 、 八角 及水适量,小火焖熟。既是上好的冬令补品,又能治老人感冒,风寒咳嗽,体虚怕冷,腰酸腿软,小便频数。
羊肉党参汤
羊肉500克,黄芪、党参各30克,生姜25克,当归20克同煮。食肉喝汤,治气血虚弱, 营养不良 ,贫血,低热多汗,手足冷。
羊肉 山药 汤
羊肉250克,煮烂,再加鲜山药500克,糯米250克,煮成粥。早晚各食1次,治食欲不振, 大便 稀溏,腰酸尿频,体弱畏寒。
羊肉葱汤
羊肉200克,当归15克,生姜30克,葱白10克,共煮,加食盐等调料,吃肉喝汤,治虚冷反胃,寒疝及感冒。
羊肉
羊肉加生姜、肉桂、蔻仁、茴香等调料。煮熟切片食用,治脾肾虚寒而致的 消化不良 ,腹部隐痛,腰膝冷痛。
羊肉膻味较大,1000克羊肉加甘草10克, 料酒 、生姜适量,共烧滚一下,其膻味即可消除。
注意:羊肉忌铜器,反半夏、菖蒲,亦不宜与南瓜同食。