身体各器官分别喜欢什么食物
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身体各器官分别“喜欢”什么 食物 ?
1.脑——西兰花、香蕉
多吃西兰花、卷心菜和花菜可以提高记忆力,这些蔬菜中含有一种叫做乙酰胆碱的化学物质,它负责控制脑细胞的兴奋度,脑细胞兴奋度越高,大脑记忆能力越强。欧米伽-3脂肪酸可提供大脑自我修复所需的营养,有助于开发脑功能,坚果类食物(尤其是核桃)富含欧米伽-3脂肪酸。深绿色蔬菜,如马齿苋、紫苏,其中富含的亚麻酸也是欧米伽-3脂肪酸的一种。大脑还喜欢富含维生素B6的食物,比如香蕉,它会帮人振奋精神,提高工作效率。
2.眼——柑橘、胡萝卜
用眼过度的人可适当摄入富含β-胡萝卜素与叶黄素的果蔬,因为一部分β-胡萝卜素进入体内后会转化为维生素A,这是视网膜感光必备的营养素;叶黄素会转变成玉米黄素,这是视网膜黄斑的主要色素,能有效过滤紫外线,避免 眼睛 受到伤害,并防止眼睛衰老。而胡萝卜、柑橘中就富含β-胡萝卜素。
3.牙龈——青椒、猕猴桃
体缺乏维生素C时,很容易导致牙龈营养不良,发生出血、肿胀现象,甚至引发牙龈萎缩退化。猕猴桃被称为“维C之王”,常吃有助于牙龈 健康 ,还能防止 口腔溃疡 。其他富含维生素C的果蔬还有青椒、西红柿、辣椒、橘子等。
4.关节——莴笋、樱桃
美国科学家发现,樱桃含有的花青素等生物素可促进血液循环,有助于尿酸的排泄,能缓解因痛风、关节炎引起的不适,有助于消除肌肉酸痛。
5.心血管——西红柿、草莓
新加坡一项研究发现,多吃有益心脏的果蔬,能降低三成心脏病发病风险。美国密歇根大学心血管 疾病 研究中心发现,樱桃、草莓和西红柿等红色果蔬有助于降低患心脏病的危险。这是因为西红柿中的 番茄 红素以及樱桃、草莓中的花青素都是抗氧化剂,具有防止和修复细胞受损的作用,能提高好胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇)的水平,防止动脉粥样硬化。