雪花酥怎么做好吃

做法一

原料：原味棉花糖300克、奶粉70克、综合坚果70克、黄油90克、饼干200克、蔓越莓干60克、玉米圈25克、防沾装饰、奶粉25克

做法：

1、把综合坚果，蔓越莓，70克奶粉称重好备用;

2、200克饼干放容器里，如果饼干太大就象我这样掰成块。饼干里加入玉米圈25克。把坚果，蔓越莓倒入饼干并混合均匀;

3、90克黄油放锅里加热融化，黄油融化后加入300克棉花糖，搅拌融化。棉花糖融化好加入70克奶粉搅拌，搅拌均匀;

4、把混合后的饼干，坚果，果干等一起和搅拌好的牛轧糖搅拌，让糖拉出的丝状完全包裹饼干混合物;

5、模具里垫保鲜膜或油纸，把搅拌均匀的雪花酥材料放入模具压实整形;

6、放凉后去除切块，切的时候撒一些奶粉防沾，撒了奶粉的雪花酥白雪飘飘的感觉，更加名符其实。

做法二

原料：棉花糖200克、黄油50克、全脂奶粉50克、蔓越莓干50克、   杏仁     50克、花生50克、儿童动物饼干250克

做法：

1、棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克(炒过的);

2、在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度;

3、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀;

4、将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高，长三十公分，宽二十公分的铝制模具中，用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面;

5、待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块。

做法三

用料：棉花糖100克、黄油25克、奶粉25克、奥利奥100克、坚果(随意搭配) 80克

做法：

1、全部材料称好;

2、黄油入不粘锅融化，锅里开最小火;

3、黄油融化好加入棉花糖;

4、棉花糖融化后加入奶粉，搅拌均匀;

5、加入坚果，坚果拌匀加入奥利奥，充分拌匀;

6、放入烤盘整形，个人觉得要用油纸，不然太黏了，放凉后再切块，然后撒上奶粉。

做法四

原料：饼干270克、奶粉68克、棉花糖240克、黄油60克、蔓越莓90克、坚果90克

做法：

1、将饼干掰成小块(小块饼干不用掰碎);

2、将黄油放入锅中小火加热融化;

3、加入棉花糖加入锅中小火加热融化;

4、在融化的棉花糖中加入奶粉搅拌均匀;

5、再加入饼干碎和果干翻拌均匀，在搅拌均匀后加入坚果搅拌均匀;

6、再把做好的雪花酥放入盘中压成2-3cm厚度的方块冰箱冷藏20分钟(冬天无需冷藏)，取出撒上少许奶粉，切成大小均匀的正方体即可食用。