吃什么食物对大脑好八款维持护脑食物推荐
4590
三文鱼
三文鱼含丰富Omega-3,可有助脑部健康,令脑细胞运作更畅顺、更有效。Omega-3中的 DHA 对脑部最为重要,若缺少DHA,可能会导致无法集中,甚至会影响睡眠、情绪起伏过大。
蓝莓
论到水果,蓝莓是对脑部健康最好。蓝莓有高含量的抗氧化剂,特别是花色素苷,可以维持脑部健康。蓝莓除了可改善脑部健康外,更可增强脑部运作,加强工作记忆(working memory)。
香蕉
香蕉中含有可以帮助大脑产生羟色胺的物质,可以起到振奋精神的作用,使大脑产生足够的5-羟色胺,从而减轻其悲观压抑的程度大脑。
姜黄
姜黄中的姜黄素对脑部健康十分有帮助,姜黄素更有抗炎、抗氧及抗菌等特性。有研究更指姜黄有抗抑郁作用,姜黄素有助血清素及多巴胺生产,可改善情绪。