白切肉怎么做才好吃白切肉的做法窍门
4828
主料
梅花肉 300克
姜块 适量
大蒜 适量
生抽 适量
白糖 适量
制作步骤
1. 买一块卖相很好纹理漂亮的梅花肉。
2. 把整块肉放入水中炖煮,加入拍碎的大姜块,大约一小时。
3. 拿出肉块浸入冷水中,放置一会,然后切片摆盘。
4. 酱料的做法:切蒜蓉放入小蝶内,加入生抽,白糖,葱花,蒸一蒸。
5. 时间不用太长,热了就好。然后用肉片蘸酱吃,超级美味!
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主料
梅花肉 300克
姜块 适量
大蒜 适量
生抽 适量
白糖 适量
制作步骤
1. 买一块卖相很好纹理漂亮的梅花肉。
2. 把整块肉放入水中炖煮,加入拍碎的大姜块,大约一小时。
3. 拿出肉块浸入冷水中,放置一会,然后切片摆盘。
4. 酱料的做法:切蒜蓉放入小蝶内,加入生抽,白糖,葱花,蒸一蒸。
5. 时间不用太长,热了就好。然后用肉片蘸酱吃,超级美味!