吃韭菜的3大好处

吃韭菜有什么好处？韭菜不仅味美，更是一味药用价值很高的     中药   。

医生介绍说，韭菜药用始载于陶弘景的《     名医   别录》：韭菜味甘、辛、性温，能补肾助阳、温中开胃、降逆气、散瘀，主治肾阳虚衰，     阳痿   遗精或遗尿，腰膝酸软，噎嗝反胃，     腹痛   ，胸痹作痛，内有瘀血、失血等。

 韭菜——壮阳草

在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”。

其具有温中下气、补肾益阳的     功效   ，对     老年人   性功能衰退，性器官萎缩而干燥阳冷，有温壮滋润的作用。

中医习惯以韭菜     治疗       男性   性功能低下症。而且，韭菜温阳通窍的作用能使机体升温，并有助于头发的牢固，治疗     脱发   症。

 韭菜——洗肠草

韭菜中含有多量纤维素，纤维素能刺激消化液分泌，帮助消化，增进食欲，并能促进肠的蠕动，缩短食物在消化道内通过的时间，所以，有温阳通窍、开胃通肠的性能。可以预防     便秘   、直肠癌、痔疮以及下肢静脉曲张等。

现代医学研究还证明，韭菜除含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动外，还含有挥发油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。

 韭菜——营养丰富，老少皆宜

韭菜中含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和维生素B、维生素C、纤维素及钙、磷、铁、钾等成分，以及挥发性精油、苷类和硫化物等特殊成分，有兴奋、散瘀、活血、止血、补中、助肝、通络等功效。

韭菜中含钾比较丰富，每100克含钾380毫克，而含钠较少，每100克含36毫克钠，所以，吃韭菜可以改进机体内钾钠平衡，对高血压、心脏病患者有利。

民间很早就有“种块韭菜，祛病消灾”的谚语，说明无论是老人小孩还是青年人，韭菜都是难得的佳品，孕妇食用，既可增加营养，又能保胎。

 食韭菜注意多

韭香嫩可口，但也不是人人适宜。医生特别指出，韭菜属于辛温助热之品，吃多了容易上火，消化不良。

故咽痛目赤、口舌生疮者不宜食用。李时珍的《本草纲目》中记载：“韭菜春食则香，夏食则臭，多食则神昏目暗，酒后尤忌。”

因此，喝酒的人也要少吃韭菜。在选购韭菜时，要挑选叶直、鲜嫩翠绿的，烹饪时要注意掌握火候，不要破坏韭菜的营养成分。》》》》      蜂蜜怎么美容保健最好          8          妙方