经期可以吃豆腐脑吗

豆腐脑是一种极嫩的豆腐，人体对其吸收率可达92%～98%。

营养价值

豆腐脑的蛋白质含量丰富，而且属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;有降低血脂，保护血管细胞，     预防   心血管     疾病   的作用。

食用效果

豆腐脑性平、味甘;

有补虚损，润肠燥，清肺火，化痰浊的作用。

适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜中老年体质虚弱，营养不良之人，以及青少年儿童食用;适宜老年慢性支气管炎，虚劳     咳嗽   ，痰火     哮喘   之人，或老人     便秘   者食用;适宜身体衰弱而又患有心血管疾病，如高血压、     冠心病   之人食用;     糖尿病   患者亦宜;

2. 凡平素胃寒，饮食之后不适或作闷，反胃之人忌食;患有慢性肠炎，易     腹泻   ，腹胀，夜尿频多，遗精     梦   泄者忌用。