冬瓜茶的做法大全

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发布:2022-06-05 01:28:31  来自 浅笑√倾城 觅知友会员


 

主料: 冬瓜 400克

辅料: 红糖100克 冰糖 50克

调料: 水1200毫升

 冬瓜茶的制作方法:

1、将冬瓜洗净切开

2、冬瓜处理成小块,保留皮和籽,红糖、冰糖称重,备好水

3、用红糖将冬瓜块腌渍半小时

4、腌好的冬瓜块和水放入锅中,加入冰糖,烧开后小火熬煮至汤汁浓稠呈琥珀色

5、将汤汁滤出,放冰箱冷藏保存

6、用温水和凉开水冲调即可饮用

 营养提示

冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;

具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的     功效  

可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、     脚气   、胀满、消渴、     痤疮   、面斑、脱肛、痔疮等,还能解鱼、酒毒。

冬瓜皮以利尿见长;

冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。


     


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