孕妇猪肝怎么吃补血效果好

孕妇猪肝怎么吃   补血     效果好：猪肝汤

材料：     猪肝200g、菠菜100g、花生油适量、食   盐     适量、姜30g、   料酒     适量、生粉适量、   芝麻油     适量。

做法：    

1、准备好所有材料。猪肝挑去白筋、菠菜洗干净，生姜去皮。

2、生姜切末备用。

3、将挑去白筋的猪肝切成片。

4、在切成片的猪肝里面放入适量生粉、食盐、料酒。

5、将4中的所有材料搅拌均匀。腌制10分钟。

6、锅内放适量油。

7、下猪肝片。

8、翻炒猪肝片，至八成熟即可。

9、锅内放入适量的清水。

10、再放入生姜末，烧开。

11、小火捞出适量白沫。再转大火。

12、最后放入洗好的菠菜，再放入适量的食盐即可。

孕妇猪肝怎么吃补血效果好：芹菜炒猪肝

材料：     芹菜500g、猪肝300g、红椒15g、油适量、盐适量、葱姜适量、料酒20ml、糖3g、   酱油     20ml、   鸡精     适量、香油适量、淀粉适量。

做法：    

1、准备好所有的食材。

2、芹菜洗净切段，红椒切丝，猪肝切片。

3、把猪肝加入糖、料酒、淀粉、酱油抓拌均匀。

4、芹菜用淡盐水焯烫过凉。

5、炒锅倒入橄榄油。

6、爆香葱姜，倒入猪肝。

7、炒至猪肝变色坚挺乘出备用。

8、在稍倒一点油倒入芹菜翻炒。

9、加入糖和盐。

10、加入酱油。

11、翻炒后加入红椒丝。

12、再倒入炒锅的猪肝。

13、翻炒均匀淋入香油。

14、加少许鸡精翻炒均匀关火。

孕妇猪肝怎么吃补血效果好：盐水猪肝

材料：     猪肝2500克、   八角     1个、葱白1段、干姜5片、鲜姜数片、蒜2瓣、辣椒(干)数个、黄豆酱油适量、盐适量、料酒15克。

做法：    

1、猪肝入盆，浸泡(中间要换水)清洗干净，去掉杂质。

2、洗净放入冷水锅中，加入15毫升料酒和3片姜及辣椒1个，开火煮。

3、煮开后撇去浮沫，煮5分钟后捞出放入热水里洗干净。

4、准备调料。小茴香放入调料盒内。

5、将洗净的猪肝放入50度温水里，加入盘中的调料和剩下的料酒及将油开火煮，开锅煮 15分钟后关火，加入盐搅拌匀浸泡既可(因为加入的水量不同，所以酱油和盐根据加水量来定，尝汤的咸味比平时做菜要咸一点才好)。

6、煮好的猪肝。

7、盛出装盆。

8、将汤倒入浸泡入味。

9、切好装盘的。爱吃咸的朋友可蘸汁食用。