晒干的柿子皮可以吃吗有什么好处

2570

发布:2022-06-05 02:49:42  来自 柔情女硬汉 觅知友会员


柿子皮是不能直接食用的,但是老一辈的人喜欢把柿子皮晒干来吃。晒干的柿子皮是可以吃的吗?吃柿子皮有什么好处?来了解一下吧。

 

 晒干的柿子皮可以吃吗

 晒干的柿子皮可以吃。

吃柿子的时候,柿子皮不适合食用是因为柿子皮中含有较高的鞣酸成分。不过其实,柿子的皮还是可以食用的,因为你常吃的柿子干也是不去皮的,食用的时候是直接食用的,它的成分和柿子的区别并不大。

 晒干的柿子皮怎么吃

1.晒干的柿子皮可以和柿子干放在一起,沾一些柿子上面的糖霜,然后直接食用。

2.干柿子皮也可以泡水饮用,将适量的柿子皮放在杯子中,直接冲入烧开的开水,泡五分钟左右就可以饮用了。

3.还可以将干柿子皮切成小块,在煮粥的时候加进去直接煮成粥食用。

 吃晒干的柿子皮有什么好处

 明目

柿子皮中含有很多或萝卜素的成分,是可以在身体中转换层维生素A的,对于视觉的细胞组成有着很好的作用。所以吃一些柿子皮有着很好的明目的效果。

 解酒

干柿子皮可以促进血液中的乙醇的氧化,帮助人体排出酒精,可以减少酒精对我们人体的伤害,因此干柿子皮有解酒的作用。

 

 保护心脑血管

干柿子皮中含有大量的单宁,可以软化血管,     预防   心血管     疾病   ,还有降压的作用,因此可以保护心脑血管,预防心血管疾病。

 清热降火

柿子是属于寒性的水果,所以干柿子皮能够有着清热生津、止血凉血的效果。对于清热上火的人特别适合。

 晒干柿子皮能空腹食用吗

 晒干柿子皮最好不要空腹食用。

干柿子皮中含有丰富的鞣酸和一定量的果胶,因此空腹食用会和胃中的胃酸直接反应,导致出现不溶于胃酸和水的沉淀物,长期食用还会有柿结石的困扰,因此晒干柿子皮不建议空腹食用。

 柿子什么时候吃好

通常来说,吃柿子最好选择在饭后。由于柿子饱含过多的果胶及鞣(róu)酸,当然是不能空腹的,否则会引起身体不适,对身体的     健康   造成影响。下面让我们具体来看看吧!

 宜在饭后1小时以后吃比较好

1、因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等     症状   ,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。

2、另外柿子不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等     食品   一起吃中医学中,螃蟹与柿子都属寒性     食物   ,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

 

3、柿子也不能与红薯、菠菜同食。柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以     贫血   患者应少吃为好。

4、     糖尿病   人勿食柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、     葡萄   糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

5、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。

 吃柿子不能吃什么

 1、螃蟹

柿子不能和螃蟹同吃,两者都属于寒性食物,同吃后很容易导致腹泻,甚至还会中毒。所以大家在吃柿子的时候一定要注意哦。

 2、高蛋白食物,如鹅肉、鸡蛋、鱼、虾

柿子中所含的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物,并能刺激胃肠等器官,同吃以后很容易引起恶心及便秘等症。

 3、醋

柿子不能和醋同吃,吃柿子的前后也不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会与醋酸发生反映生成块状物体留在人体的胃中,严重的会出现胃结石现象。

 4、白酒

酒味甘辛微苦,性大热有毒,然而柿子性寒,因此二者不宜同吃,况且人们往往在饮酒时,大多是用肉类等菜肴下酒,蛋白质食物更与柿子相克,生化反应后形成凝块,既难以消化,又不易排出,久而久之就会成病。另外,酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石,造成肠道梗阻,所以,有关“柿可解酒”的说法,是不可信的哦。(参考网站:三九养生堂)


     


话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 冬季远离感冒的食疗大全
    1、醋熘土豆丝:做法:将切好的土豆丝放入清水中过一遍,去掉其粉质,防止抓锅底,用料与醋熘白菜相同,但不需勾淀粉。2、白菜萝卜汤:》》缺乏5种维生素会诱发癌症日常9种最容易致癌的食
  • 猪肝枸杞菠菜汤补铁补血效果好
    养生多喝汤养生汤食谱大全推荐这是一款补铁补血的汤,其补铁补血的效果很好,常喝此汤可以让女人面色红润美丽,枸杞菠菜猪肝汤的做法
  • 养胃粥:黑枣高粱粥的做法
    黑枣高粱养胃粥的做法食材:黑枣20克,黑豆30克,高粱米60克,盐2克。做法:1.高粱米、黑豆均泡发1小时后,洗净捞起沥干;黑枣洗净。2.倒入清水,放入高粱米、黑豆煮至开花。3.加入黑枣同煮至浓稠状,
  • 饭前饭后哪个时间吃水果最好
    每次吃完饭,我们都喜欢吃水果来助消化。但是,这样吃的效果其实是事倍功半。怎么样吃水果才能既保证充分吸收其营养成分,又不对身体造成不良影响呢?下面是关于吃水果的学问。不少人已经养成了“饭后果”的习惯了,但是其实这种吃法是不科学的,原因有四:(1
  • 经常面对电脑眼睛疲劳怎么办
    眼疲劳患者一般的症状是:视物稍久则模糊,有的甚至无法写作或阅读,眼睛干涩、头昏痛,严惩时可出现恶心、呕吐等。现向大家介绍眼疲劳食疗验方二则,以供参考。1、黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶
  • 女人必吃的10种抗衰老食物
    花菜花菜中含有大量的抗癌酶,其含量远远超过其他含酶食物。除此之外,花菜还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及由利于孕妇的叶酸。草莓草莓
  • 百岁老人长寿秘诀十大饮食养生习惯
    一、喜欢喝粥从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡2分钟即成粥。天天如此,从不间断。上海的百岁老人苏局仙先生,一日三
  • 水果的另类吃法
    为什么有人连皮吃某种水果能治好病?为什么有些人吃荔枝比你多1倍,他自我感觉良好,你却上火?其实,吃水果也是很有讲究的,若懂了吃水果的学问,不仅能使你吃得更有滋味,还能治病。荔枝荔枝可增加食欲荔枝的吃法把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上
  • 消化不良吃什么好?四款助消化食谱推荐
    很多人都有消化不良的情况,这主要是胃动力不足。一般表现为饭后饱胀,嗳气,坐卧不安,茶饭不思等。对于消化不良的人来说,吃什么好呢?接下来为大家推荐四款助消化食谱,消化不良的朋友们不妨尝试看看!一、凉拌
  • 什么症状说明你肾不好6道菜单帮你补肾
    中医认为,肾为先天之本,是藏精之脏,主管人体生长发育、生殖繁衍等生理功能,范围和含义相对较广,我们经常听到的“肾虚”就属于中医概念。西医的肾脏概念是指位于脊柱两侧,一对蚕豆状、拳头大小的器官。正因为概念不同
  • 老年人怎样正确服用蜂蜜?
    服用方法新鲜成熟的蜂蜜可直接服用,也可将其配制咸水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质被严重破坏,使蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。因此,蜂蜜
  • 男性休息前不宜吃这五类食物
    1、辛辣食物其实,除此以外,晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠。2、酒类睡前饮酒曾经被很多人认为可以促进睡眠,但最近的研究证明
  • 健康减肥的方法十种食物有益瘦身
    1、绿豆作为夏季清暑的最佳食品,它具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病等作用。曾经用动物作实验就证明了:绿豆能降低血清胆固醇,甘油叁酯和低密度脂蛋白,并且能够非常
  • 高血压患者的饮食指南
    1、用全麦做主食:从超市购买100%的全麦食物,如可以用微波炉加热食用的全麦汉堡,不含糖、即冲即食的燕麦粥等。2、多吃富含纤维素的食物:每餐中至少要摄入8克纤维素类食物,可以减缓进食后血糖升高的速度,同时
  • 不得不知的香蕉的7大好处
    香蕉是一款四季水果,在我们的生活中常常会碰到的水果,其价虽然实惠,但是却有着非常高的营养价值,能增强身体对疾病的抵抗力。吃香蕉能滑肠和止泻是很多人都知道的,除此之外,香蕉还有很多的治疗
  • 女人早起做什么事好两个动作促进身体健康
    如今女人们面对工作和家庭的负担,每天都一副疲倦的样子。早上起床的时候,能多赖在床上一分钟,就绝对不会想爬起来。其实早上起床后应该要多一动,一个爱动的女人,健康反而会更好哟。小编提醒,女人们早起要做这些事情,让
  • 西芹
    西芹的详细介绍芹菜是常用蔬菜之一,为伞形科植物旱芹的全草。既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物,产于全国大部分地区。西芹的食疗功效芹菜味甘、苦
  • 补血多吃猪肝
    1、猪肝猪肝150克,菠菜适量。功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。2、首乌粳米粥制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,
  • 家常菜苦瓜炒虾皮的做法详解
    苦瓜炒虾皮的做法:原料:苦瓜一条(重约300克)、虾皮30克。配料:剁辣椒、生姜、大蒜、葱、鸡精、蚝油、料酒、生抽各适量。做法:1、将苦瓜对半剖开,挖去瓤和籽后洗净切成薄片,放入淡盐水中浸泡
  • 老年人怎样正确服用蜂蜜?
    服用方法新鲜成熟的蜂蜜可直接服用,也可将其配制咸水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质被严重破坏,使蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。因此,蜂蜜