彩虹包、胡萝卜苹果汁:给不爱蔬菜的宝宝“颜色诱惑”
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当上妈妈的女性一定都认为自家的宝宝的确很难伺候,一天下来的苦口婆心也仅换来宝宝的一口饭,甚至是不吃。在这里想跟喂饭的妈妈们说,你们辛苦了。宝宝每天的营养必须充足,特别是蔬菜。蔬菜是宝宝们最讨厌的食物,怎么样才可以骗到这群小家伙们乖乖就食呢?不用担心,靓妈们,这道彩虹包和这杯胡萝卜苹 果汁 一定是你们的制胜法宝,给宝宝来一点“颜色诱惑”,让宝宝从此“爱上”蔬菜。
“蔬菜诱惑”一:彩虹包
材料: 面粉400g,胡萝卜、紫米水、菠菜、南瓜、包菜、肉馅、 盐 、 鸡精 、葱、 酱油 、酵母各适量。
做法:
1、取一部分南瓜、胡萝卜、菠菜、包菜洗净剁碎备用;
2、剩下的南瓜蒸熟,胡萝卜,菠菜打成汁,紫米煮水备用;
3、将胡萝卜汁,菠菜汁,南瓜汁和紫米水分别用来和成面团醒发。
4、把醒好的面团切成小剂子,小剂子按扁,擀皮;
5、将肉馅分成四份,加酱油,鸡精,盐拌好,再分别根据不同颜色的皮加入南瓜碎、胡萝卜碎、菠菜碎和包菜碎,再加入适量葱拌均匀;
6、将擀好的包子皮包入肉馅制成生胚,包子生胚稍醒,放入锅蒸熟即可。
蔬菜诱惑”二:胡萝卜苹果汁
材料: 胡萝卜100g,苹果100g, 蜂蜜 、柠檬汁各适量。
做法:
1、胡萝卜洗净,去皮切成小块;
2、苹果去皮切成块;
3、把胡萝卜块和苹果放入搅拌机里,加入蜂蜜,挤上柠檬汁;
4、加入适量的凉开水搅打成汁即可饮用。
宝宝不吃蔬菜的六大危害
经常发生便秘: 不吃蔬菜,纤维素摄取不足,对肠壁的刺激性小,致使肠肌蠕动减弱,粪便在肠道停留的时间过长,因而,宝宝经常发生便秘,并将粪便中的有毒成分吸收到血液,影响正常的新陈代谢,容易生病。
破坏肠道环境: 蔬菜中的纤维素可促进肠道中有益菌生长,抑制有害菌繁殖。如果经常不吃蔬菜,就会破坏肠道内有益菌的生长环境,影响肠道对营养的吸收功能。
维生素C摄入不足: 蔬菜是维生素C的主要来源,它可促使钙质沉积,是正在快速生长发育中宝宝的牙齿及 骨骼 健全发育的必需营养素。如果经常不吃蔬菜,就会出现牙髓出血、牙髓炎,骨骼松软、易断以及皮下出血和身体感染等表现。
维生素A摄入不足: 缺乏维生素A后,会影响宝宝的 视力 、皮肤、黏膜等功能,以致发生夜盲症、 皮炎 或反复呼吸道感染。
热能摄取过多: 进餐时不吃蔬菜,不容易产生饱足感,常常会使宝宝不知不觉地热能摄入过多,引发身体肥胖,影响成年后的健康。
常常胃口不佳: 经常不吃蔬菜的宝宝,身体的其他生理功能也会受到影响,经常出现食欲不振、胃口不好等症状。