清热解毒汤推荐:鸡骨草汤

广东的老火靓汤，在全国都很著名。你听说过鸡骨草吗?鸡骨草搭配的煲汤有很多种，每种有不同的功效与作用。鸡骨草具有清热解毒的作用，多煲这类的汤有很多好处。

  猪横利鸡骨草汤  

材料：

猪横利，鸡骨草，姜片，蜜枣

做法：

把材料洗净，然后一起倒入煲内，加适量的水，煲2小时左右，加少许     盐    ，可饮用。

  鸡蛋鸡骨草汤  

材料： 鸡蛋2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦猪肉50克.

做法：

几味共煮，蛋熟后去壳再煮，1小时后，取汤饮之，食肉、蛋。鸡蛋、瘦猪肉益气养阴，鸡骨草舒肝止痛，山栀根清肝解毒。几味同用。     养肝    阴，清肝热，用于治慢性肝炎具有肝区痛、烦热、尿黄、疲倦者。

  山栀蛋肉鸡骨草汤  

材料：

鸡蛋1-2个，瘦猪肉25克，鸡骨草、山栀根各15克。

做法：将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根分别洗净，同入锅加水2碗，煮至七八成熟时，拍碎蛋壳(但不能将整个鸡蛋拍碎)，继续加热煨之。煎汤剩1碗时，滤掉药渣，留汁及蛋、肉。

吃肉、蛋，喝汤。每日1剂，分2次服食。连续5-7日为1个疗程。有补虚安神，凉血解毒，利湿热，退     黄疸    的功效。

适宜于小儿肝炎长期未愈，尿少色黄，双眼多血丝。

  鸡骨草煲乌鸡  

原料：乌鸡一只斩件、飞水，鸡骨草(干)约150克洗净、斩段，排骨250克，蜜枣3个，章     鱼    约20克，清水6斤。

做法：清水开锅后下料同煲约3小时，吃时以盐调料即可。