吃羊肉的禁忌

  羊肉    能驱寒保暖，补中益气，很适合寒冬时     节食    用，冬季时人们非常喜爱的食物，然而羊肉也不能随便吃，吃羊肉也是有忌讳的，下面为大家介绍五个吃羊肉的忌讳，大家在食用时，要多加注意啦。

  1、部分病症忌食羊肉  

经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、     牙龈肿痛    者，或     腹泻    者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

2、不宜与     醋    同食

酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

  3、不宜与南瓜同食  

中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“     上火    ”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

  4、忌与   西瓜     同食  

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

  5、忌与茶同食  

茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中     蛋白质    含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，     大便    水分减少，进而诱发便秘。