五种减肥食谱让你想瘦就瘦

减肥期间的饮食特别重要，如果饮食不恰当很容易反弹甚至减肥没有效果。那么在减肥期间哪些菜谱最适合呢？

 减肥食谱：

 1、清炒西兰花

 材料 ：西兰花、胡萝卜、少许的食盐和鸡精。

 做法 ：西兰花洗净，掰成小朵，胡萝卜洗净切片。锅内放入适量的水和食盐，烧开之后把西兰花放入焯一下，捞出备用，再次烧沸后再把胡萝卜片也焯一下。

炒锅内放入少许的植物油，烧热之后把焯好的西兰花和胡萝卜片一同下锅翻炒，快要出锅之前撒入适量的食盐和鸡精。

 2、苦瓜胡萝卜煎蛋

 主料 ：苦瓜小半根、胡萝卜一段、     鸡蛋   两个。

 辅料 ：葱花少量、盐料酒少许。

 做法 ：苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁，胡萝卜切小丁、葱切末，鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许，锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上，小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。

 3、地瓜鸡肉饭

 材料 ：鸡腿半只、地瓜50克、洋菜丝5克、红萝卜10克、青豆10克、玉米10克、火腿10克、糙米20克、白米40克、小米10克、开水60毫升、盐少量、黑胡椒少量、橄榄油1-2滴。

 做法 ：将鸡腿去皮去骨切成块状。地瓜去皮切成块状。红萝卜切成丁状。火腿切成丁状。将糙米、小米、白米洗干净放在铁腕里加水60毫升。洋菜丝泡水变软后，鸡肝水分放在白米上。将鸡腿块、地瓜、红萝卜丁、青豆、玉米、火腿丁先后加入碗中。加少许盐、黑胡椒调味，最后加1-2滴橄榄油，放入电锅，加底锅水蒸熟即可。

 4、红薯芝麻浓汤

 材料 ：红薯1个、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、黄油半匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。

 做法 ：把红薯剥皮，切成3厘米的长条洗净。将黄油放入锅中温热。洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半熟。将炒好的红薯与洋葱倒入高汤锅中用微弱的中火煮，等红薯变软后取出捣碎，加入牛奶、盐和胡椒。一起倒入器皿中，撒上黑芝麻。

 5、南瓜汤

 材料 ：南瓜、姜。

 做法 ：南瓜用电锅蒸熟，连皮、连籽一同切成块;再用果汁机与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆，放入锅中与姜、月桂叶慢慢煮约2小时，让南瓜的香味完全释放。

 减肥的注意事项：

 1、稀释果汁

每次喝果汁的时候都兑些清水，这样摄入的卡路里可以大大减少。

 2、注意少喝碳酸饮料

如果觉得白开水味道太淡，不想喝，那也可以以茶代饮料，或者喝     番茄   汁等才是     健康   的选择。要警惕：即使是减肥可乐，所含的热量也是很高的。

 3、自制零食点心

把三种或三种以上的豆磨成粉末，在正餐之间，用开水冲成糊当点心吃。这样既能饱肚，还能避免吃进一大堆的垃圾     食品   ，也能防止正餐的时候因为太过饿而狂饮暴食。

 4、专心吃饭

吃饭的时候不要做任何其他事情，不看电视，不看书，不工作，要一心一意地专心吃饭。因为一边做其他事情，会因为分散注意力而不小心吃得过多，而且吃饭的时间延长了，也会导致吃进肚里的     食物   大大增加。

 5、停止吃零食

下次再想吃零食的时候就嚼口香糖，挑那些味道很重的，像肉桂味的。这些浓重的口味能抑制人的味口。