7个月宝宝辅食推荐:水果藕粉
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水果藕粉制作方法:
食材准备:藕粉50克, 桃子 (应季水果即可)80克,清水适量
1.将藕粉加入适量的清水调匀。
2.将准备好的桃子去皮去核,切成细末。
3.将藕粉倒入锅中,用小火慢慢熬煮,边熬边搅拌,直到熬至透明为止。
4.最后将切碎的水果加入锅中,稍微煮一下即可,但要搅拌均匀。
水果藕粉营养价值:
1.藕粉除含淀粉、 葡萄 糖、 蛋白质 外,还含有钙、铁、磷及多种 维生素 ,中医认为藕能补五脏和脾胃,益血补气。水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似,是人体维生素和无机 盐 的重要来源之一,各种水果普遍含有较多的糖类和维生素,而且还含有多种具有生物活性的特殊物质,因而具有较高的营养价值和保健功能。
小贴士:
1.水果一定要洗净,切碎,最好用小勺刮成水 果泥 ,这样方便宝宝消化吸收。
2.在熬藕粉时注意不要粘锅。
3.如何选购藕粉?
看颜色:与空气接触后颜色有白色转微红。
用鼻闻:藕粉具有独特的清香气味。
试手感取少许藕粉用手指揉擦,其质地比其他淀粉都要细腻且滑爽如脂。
口尝取少许藕粉放入口中,其触及唾液后即会很快溶化。