冬天吃潍坊萝卜的五大作用

在萝卜中有一个品种叫潍坊萝卜，它是一种非常有特色的萝卜，今天小编给大家介绍介绍潍坊萝卜。

 潍坊萝卜的     功效    

下气消食、除痰润肺、解毒生津、和中止咳、利大小便。

 主治 ：煮食可治肺萎肺热吐血、气胀食滞、饭食不消化、痰多、口干舌渴、小便不畅、酒毒；生捣汁服食则可止消渴、治吐血、衄血、声嘶咽干、胸膈饱闷、大小便不畅。

 潍坊萝卜的作用

 1、消化方面 ：食积腹胀、消化不良、胃纳欠佳、可以生捣汁饮用；恶心呕吐、泛吐酸水、慢性痢疾均可切碎蜜煎细细嚼咽；     便秘   可以煮食；     口腔溃疡   可以捣汁漱口。

 2、呼吸方面 ：     咳嗽   咳痰最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音可以捣汁与姜汁同服；鼻出血可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；与羊肉、鲫鱼同煮熟食可以咯血；可煮食     预防       感冒   。

 3、泌尿系统方面 ：各种泌尿系结石、排尿不畅可用之切片蜜炙口服；各种浮肿可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

 4、其他方面美容可煮食 ：     脚气   病就煎汤外洗；解毒、解酒或煤气     中毒   可用之，或者叶煎汤饮汁；通利关节可煮用。

 5、潍坊萝卜生吃可促进消化 ：除了助消化外还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌调整胃肠机能。另外潍坊萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的潍坊萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。

当然要提醒的是潍坊萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食潍坊萝卜以免影响疗效。

 潍坊萝卜的做法

 1、清炒潍坊萝卜

 用料 ：潍坊萝卜1个、红椒甜椒半个、青椒1个、玉米油适量、姜丝2克、味精1克、葱花2根、盐适量。

 做法 ：

1、潍坊萝卜洗净干净去皮从中间切断。

2、将潍坊萝卜切成薄片再切成细丝。

3、切完整后的潍坊萝卜丝。

4、辣椒冲洗干净切成和潍坊萝卜丝均等的丝，姜也切成丝备用。葱花切碎。

5、炒锅置油烧至3层热放入姜丝炒出香味。

6、放入辣椒翻炒片刻。

7、放入潍坊萝卜丝大火翻炒至熟，起锅前放入葱花、盐、味精即可。

 2、潍坊萝卜汤

 用料 ：潍坊萝卜400克、猪骨400克、葱一根、姜五片、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、枸杞一小撮。

 做法 ：

1、萝卜削皮洗净骨头和葱洗净。

2、骨头焯水后，控干水。

3、胡卜切滚刀块、姜切片、葱切碎、枸杞泡软。

4、把骨头放入高压锅，盖好盖子压上二十分钟，然后关火。

5、待减压阀落下放入萝卜，中火再压五分钟。

6、待减压阀再次落下调入鸡精、盐和胡椒粉岀锅，最后撒上枸杞和葱花。