经期吃甜食是对是错?

3771

发布:2022-06-09 17:22:11  来自 气质拿稳你 觅知友会员


 流言: 女生     经期   吃巧克力或其他甜食会引起     痛经   和其他不适,所以在经期应当避免摄入这些     食品  

 真相: 这是一条流传颇广的经期指南,有趣的是这个说法的对立面“经期吃巧克力或者其他甜食可以缓解痛经和经前期综合症(PMS),让心情变好”的流传度也颇高,让人一时难辨真假。这两种说法都值得我们来好好探究一翻。想要知道甜食会对大姨妈产生什么影响,得从痛经的原因说起。

 痛经是怎么回事?

痛经是指     女性   月经来潮时的疼痛,主要分为两种:原发性痛经和续发性痛经。原发性痛经发生在女性开始规律性月经之时,通常为经期的第一第二天,多数会在两三天会自行缓解。这种疼痛是由于期间分泌的     前列腺   素过多,引起     子宫   过强收缩和血管挛缩而导致的。续发性痛经则通常出现在女性有一段时间没有痛经之后,或是本来月经来潮的不舒服     症状   渐渐转变为明显的     腹痛   ,疼痛通常由月经来潮前一两周就开始。这种疼痛通常是有病理基础的,常见病因如子宫内膜异位等。遇到这种情况,需要及时就医。

接下来我们所讨论的经痛都是原发性经痛,引发的原因并非     疾病   ,而是身体内部激素水平变化及其造成的肌肉强烈收缩。

 甜食怎么了?

各种甜食的一大共性就是糖分含量高。有相关的研究指出,糖会影响身体对于维生素和矿物质的吸收代谢,而这两类成分可以缓解肌肉紧张,使子宫收缩的不那么强烈,对于缓解痛经有一定的效果。基于这个原因,经期中的姑娘们确实应当减少对糖分的摄入。

但不得不提的是,碳水化合物的摄取会提高一种叫做血清素(serotonin),也叫5-HT的神经递质在体内的水平。研究指出,血清素对于缓解PMS确实有一定效果。如此看来,传说中“吃甜食可以缓解经前期综合症带来的烦躁等症状,让心情变好”的说法也有一定的道理。但缓解PMS的同时,痛经并没有得到同样的待遇。血清素会促进前列腺素PGE2的合成,这个可是造成痛经的真正祸首。

看来糖分对经期的影响有好有坏,很难简单的说要或是不要。

 都是前列腺素惹的祸

这个标题其实对前列腺素有点不公平,因为前列腺素分为三个系,只有系列二PG2是导致痛经的罪魁祸首,它会加剧肌肉和子宫的收缩程度;而系列一PG1跟系列三PG3反而是舒缓痛经的好帮手。前面提到的PGE2就是PG2家族中的一员。

一种叫做花生四烯酸的不饱和脂肪酸,是“坏”前列腺素PG2的前体。这种脂肪酸广泛存在于黄油、玉米、棕榈、椰子、大豆油,甚至于鸡肉跟鸡蛋等许多食物中。我们爱吃的甜食如饼干蛋糕等等,其中使用的黄油椰子和鸡蛋一定不少,他们都会提高PG2的水平,让经痛加剧。一个土耳其的大学生中的痛经情况调查确实显示,那些爱吃甜食的女生痛经发生率约为较少吃甜食的女生的1.8倍。

我们知道,食物的组成是多种多样的,其中也不乏可以缓解痛经的东西,比如鱼油和富含亚油酸或亚麻酸的南瓜子、芝麻,都可以促进“好”前列腺素PG1跟PG3的形成。维生素和多种矿物质也都有减少肌肉紧张度,缓解痛经的作用。含有大量维生素E、B族维生素的全麦,含钙、镁、钾元素的蔬菜,含生物黄酮素和维生素C的水果都是不错的食物选择。甜食中如果含有这些营养成分,就不单单是对痛经的负面作用了。

 特立独行的巧克力

有别于其他甜食,巧克力因为含有可可碱,对痛经的影响较为特殊,我们来单独讨论。

巧克力一直是大多数人的心头好,不论是黑巧克力、白巧克力、 牛奶 巧克力,还是加了果仁果肉的巧克力都各有人爱。巧克力含有一种叫做可可碱的物质。可可碱是一种甲基黄嘌呤类的生物碱,这名字可能让大家觉得很陌生,不过提到它的同类,咖啡因和茶中所含的茶碱,大家就会对这类物质有更多的感受了。这类生物碱对神经有兴奋作用,所以大家早晨昏昏欲睡的时候可以喝咖啡来提神。

 可可碱跟痛经有什么关系?

痛经的一个重要原因,就是子宫供血不足,从而导致供氧不足,加剧子宫收缩而使痛经加剧。可可碱可以起到血管扩张的作用,从而缓解这种原因造成的经痛。此外,可可碱具有利尿的功能。经痛带来的不适当中有一条就是身体水肿,可可碱帮助身体排水,缓解不适。可可碱还会使身体内一种叫做环磷酸腺苷(CAMP)的物质增多,这是一种细胞内传递信息的小分子物质,通常我们把它叫做第二信使,它有使平滑肌放松的作用,从而缓解痛经。

这样一看,可可碱可真是个好东西呢。不过大家不要忘记,作为一种可以让神经兴奋的生物碱,摄入量过多可能带来失眠、焦虑、心神不定等副作用。不过可可碱在这个方面的作用要弱于咖啡因,但作为一种可能性,还是需要提醒大家注意。

 黑巧、白巧、牛奶巧,谁最乖巧?

既然是冲着可可碱的好处来的,那么选择什么样的巧克力也是有讲究的。大家平时买巧克力时,最常见的分类就是黑巧克力、白巧克力以及牛奶巧克力。其实这三种巧克力的成分差别还是比较大的,尤其是黑巧与白巧。巧克力的主料为可可。通常在制作巧克力之前,会经过一系列工序将可可加工成可可汁。可可汁中含有53%的脂类成分,1.5%的可可碱,以及碳水化合物、蛋白质等等。可可汁加入糖调味之后就是各种巧克力蛋糕、曲奇和布朗尼的原料,不过在制作巧克力的时候,可可汁通常会被分为两部分:可可脂与可可粉。

可可脂就是可可中的脂类成分,而可可粉就是抽走了大部分可可脂之后剩余的固体,可可碱就包含在其中。一种巧克力中可可脂与可可粉所占比例的不同不但决定了巧克力的口味,也决定了可可碱的含量。关于黑巧、白巧及牛奶巧的分类标准,美国欧盟等国家地区都稍有出入,大致上来说黑巧克力当中含有可可粉的比例最高,牛奶巧克力次之并在其中混入一定比例的牛奶成分,白巧克力则通常只含有可可脂不含有可可粉,因此白巧克力中几乎没有可可碱。

可以看出,同样是吃巧克力,其实吃到的成分可是有很大差别的。如果只考虑可可碱对痛经的影响,那么黑巧克力应当略优于牛奶巧克力,两者都优于白巧克力,只是别吃到神经兴奋睡不着喽。


     



话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 野韭菜和韭菜的区别
    外观不同野韭菜的叶子是比较宽的,个头也比较的小。普通的韭菜是细长型的,叶子是比较窄的。口感不同野韭菜刺激性气味也更重。而普通的韭菜叶子偏细长,那股韭菜特有的也比野韭菜要淡。韭菜是人们将野韭菜驯化而来,更加符合国人的饮食习惯。
  • 秋葵什么季节有秋葵的最佳食用季节
    秋葵什么季节有秋葵正常种植一般在4月份,黄秋葵从播种到第一嫩果形成约需60天左右。以后整个采收期长达60~70天,全生育期可达120天左右。在每年的6月初期便能食用到新鲜脆嫩的秋葵,但是由于大棚种植的广泛存在,在每年的4~8月都能种植秋葵,也就是说在
  • 骨头汤怎么去腥味炖骨头汤不腥的几个要点
    骨头汤怎么去腥味1、焯水。将骨头洗净,入开水中焯水5分钟,煮出血水和油污后,将骨头取出,倒掉水。血水是腥味的主要载体,煮出血水后腥味就会变得极淡或消失。此外,焯水还有助汤色白皙,味道更鲜美。2、加入姜或酒或醋或陈皮
  • 沙葱怎么拌凉菜
    凉拌沙葱的做法一材料:沙葱500克、大蒜适量、咸盐适量、白糖适量、生抽适量、味精适量、醋适量、花椒油适量做法:1、沙葱一斤,择净后用水反复冲洗干净。2、水烧开后放少许咸盐,放入沙葱稍汆,出锅
  • 虾仁豆腐的做法及营养价值
    虾的营养价值很高,蛋白质非常丰富,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸。另外,虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松
  • 烤箱烤鸡翅怎样做好吃
    做法一材料:鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2茶匙、蜂蜜20ml步骤:1、鸡翅洗净,加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时;2、烤箱200°预热10分钟;3、把鸡翅摆
  • 八爪鱼的墨汁可以吃吗
    八爪鱼的墨汁可以吃吗八爪鱼的墨汁是可以食用的。八爪鱼墨汁的主要成分为黑色素和蛋白多糖复合体,其黑色的原因是因为墨汁含有肉眼看不见的黑色颗粒。所以墨汁其实是粘稠的混悬液。每毫升中含200mg颗粒,颗粒呈球形,多数直径为120——180nm。颗粒
  • 蛇果为什么叫蛇果
    蛇果为什么叫蛇果:原因一蛇果是美国加州出产的一种苹果,英文叫做Reddeliciousapple(可口的红苹果),与蛇一点关系没有。起初,此果被香港人音译为“红地厘蛇果”,后来逐步简化为“地厘蛇果”,今则以“蛇果”之名见之于各地的水果摊及超市。
  • 牛油果减肥餐怎么做五款简易牛油果减重料理
    牛油果焗蛋材料:牛油果1个,鸡蛋2个做法:牛油果切半去核,用匙羹挖出少许牛油果肉,然后放入蛋黄,洒上盐、胡椒调味,放入预热焗炉210度焗3分钟即可。剩下的蛋白可煎成蛋饼,一齐食用。不论是当早餐还是下午茶都相当适合呢~牛油果越式
  • 生姜茶的功效与作用及食用方法
    生姜茶的功效与作用:暖胃散寒生姜味道辛辣服用之后能够发汗暖身、驱寒止呕,其含有的挥发油能够促进血液循环,使人的身体由寒冷中渐渐暖起来,而且生姜茶在进入肠胃中能对胃部产生温煦作用,而胃部恰好喜温恶寒,因此多喝点姜茶对于暖胃散寒是极好的。因此,在严寒天气或是身
  • 空腹可以吃巧克力吗什么时候不适合吃巧克力
    空腹可以吃巧克力吗不建议空腹吃巧克力。不建议空腹吃巧克力。一是空腹吃巧克力可能会引发一种贪食巧克力的心理欲望,从而导致肥胖、营养不良等;二是空腹吃巧克力会刺激胃粘膜,导致胃酸过多,引发恶心、呕
  • 蒲公英怎么敷乳房
    蒲公英怎么敷乳房:乳腺增生的敷法方法:1、取蒲公英5~10克,将其捣烂,用适量的凉开水或50%的酒精调成糊状,直接敷于患处(厚约0.5~1厘米)。2、用塑料薄膜覆盖,用绷带包扎固定,每日换药1次。小贴士:中医认为,乳腺增生是由
  • 新谷酵素真的减肥吗新谷酵素怎么吃减肥
    新谷酵素真的减肥吗新谷酵素减肥因人而异,效果不同。我们都知道对于减肥产品,很多人的反应都是不一样的,有些消费者吃了是有作用的,有些人吃了表示没有起作用,这些主要因个人体质决定,但是总的来说,新谷酵素是有减肥作用的产品,从以下分析就可以
  • 衍生开奶茶和七星茶的区别
    衍生开奶茶和七星茶的区别:成分不同衍生开奶茶由十种既是药物又是食物的中药食材组成,分别是薏苡仁、赤小豆、山药、茯苓、麦芽、白扁豆、葛根、淡竹叶、鸡内金、陈皮。衍生七星茶由7种既是药物又是食物的中药食材组成,分别是
  • 金针菇可以生吃吗金针菇生吃有毒吗
    金针菇可以生吃吗金针菇是一种无毒的真菌,是可以直接生吃的,不过一般情况下不建议生吃,因为生吃时不能确保金针菇中的细菌被完全杀灭,有很大的感染风险,容易引起腹泻、腹痛等症。而且金针菇有一股土腥味,如果生吃口感也不太好。此外金针菇属于寒性
  • 桂圆粥好吃又营养的做法秋冬煲粥万万不可错过
    桂圆粥好吃又营养的做法:桂圆莲子粥材料:新鲜桂圆100g、莲子20g、水适量、元贞糖适量做法:1、准备好莲子和桂圆。莲子用水泡十分钟左右,去莲子心。2、把桂圆剥好备用,(有耐心的可以把桂圆核去掉。)3、莲子下锅放白糖熬20分钟左
  • 三文鱼和菠菜能不能一起吃
    三文鱼和菠菜能不能一起吃?可以。这两种食物搭配是恨营养的,荤素搭配,非常适合日常的健康饮食。说明:菠菜中含有一些会和三文鱼中钙元素、镁元素等矿物质发生反应的成分,直接一起食用会出现消化不良、身体不适的情况,
  • 早上空腹喝什么比较好空腹喝白开水好处多多
    早上空腹喝什么比较好早上空腹喝白开水比较好。人在睡眠时,呼吸、排汗、泌尿等生理活动仍在进行中,这些生理活动会消耗很多水分,起床后虽然没有口渴的感觉,但体内仍然会因缺水而导致血液黏稠。起来后喝杯白开水可以补充水分,降低血液黏度,增加循环血容量,
  • 蚕蛹的营养价值与功效
    蚕蛹的营养成分蚕蛹是卫生部批准的“作为普通食品管理的食品新资源名单”中唯一的昆虫类食品。蚕蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、维生素(包括维生素A
  • 雄黄酒怎么做这样做驱虫又安全
    雄黄酒怎么做现在流行的制作方法是将雄黄研磨成粉末,然后加入到黄酒或白酒中,使用时取上层的酒。还有一种制作方法就是在五月初一这一天将雄黄的粉末和酒调配好,然后从初一晒到初五。如果是用雄黄酒来祛除蚊虫可以一个两升的饮料瓶用100克雄黄粉兑400克65度高度白酒