南瓜怎么做好吃南瓜的不同做法
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做法一:炸南瓜条
可以作为小吃,饿了的时候可以做着吃,做法非常简单,不过 减肥 的人还是不要看了,怕你忍不住吃了长胖。
食材:
南瓜、面粉、鸡蛋、面包糠
做法:
1、把削了皮洗干净的南瓜切成小条。
2、然后放点 盐 腌一会儿,这样是为了有更好的口感。
3、碗里倒一些面粉,把南瓜条放进去均匀地裹一层。
4、在碗里打一两个鸡蛋加点盐搅拌成鸡蛋液。
5、把裹了面粉的南瓜条放进鸡蛋液里均匀裹一层。
6、再把南瓜条放进面包糠里均匀裹上一层。
7、锅里放多点油,开小火把南瓜条放进去慢慢炸,炸到两边金黄,捞出来沥干下油就可以了。
8、吃的时候可以结合自己的口味,蘸上辣酱或者 番茄酱 吃,口味更好。
做法二:奶味南瓜粥
这个做法是比较韩式的,如果喜欢吃韩国菜的人应该会喜欢这种做法。
食材:
做法:
1、南瓜洗干净后切成小块,放进蒸锅蒸熟。
2、把蒸好的南瓜和500毫升牛奶放到料理机里打成泥。
3、放到锅里慢慢熬煮,加适量的清水,根据自己的口味加点冰糖。
4、熬制的期间,可以准备两勺糯米粉,用水调成面糊状。
5、等到南瓜粥煮沸以后,把糯米粉面糊倒进粥中,持续熬制稀薄后便可出锅。