鳕鱼怎么吃减肥
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鳕 鱼 减肥 做法一
材料: 雪鱼一片300公克、葱、豆鼓适量、 酱油 适量、香油适量。
做法:
1、首先把买回家的鳕鱼表皮刮洗干净,切成适当的块状,容易入味跟减少烹煮食间,干的豆鼓先泡水软化备用。
2、切成块状的鳕鱼放入所有的调味料跟辛香料,天气热就不起锅淋油了,直接放入电锅内蒸煮,外锅放入半杯水量,按下开关15分钟后掀盖取出,一道方便的料理就完成了,轻轻松松的蒸鳕鱼。
鳕鱼减肥做法二
材料: 鳕鱼2块、香菇5个、 大葱 (葱白)30g、红尖椒2个、姜20g、蒸鱼豉油15ml、 料酒 30ml、 盐 10g、黑胡椒碎适量。
做法:
1、香菇洗净切厚片,大葱切丝,姜去皮切丝,红尖椒切碎。
2、鳕鱼洗净,撒上黑胡椒碎、盐、姜丝、料酒腌制15分钟。
3、将蒸鱼豉油、料酒拌匀。
4、将盘放入塔吉锅中,取一半香菇铺在盘子上,放上鳕鱼,再放上剩下的香菇、大葱丝,姜丝,倒上调好的蒸鱼酱汁。
5、蒸10分钟后开盖。
6、撒上红椒碎,再蒸1-2分钟后关火闷5分钟即成。
鳕鱼减肥做法三
材料: 日式鱼酱油露2匙、柠檬汁1匙、橄栏油1匙、蒜头适量、 冰糖 适量、辣椒1支、香菜适量、鳕鱼1片。
做法:
1、准备日式鱼酱油露、柠檬汁、橄栏油、蒜头、冰糖、辣椒、香菜切粹、鳕鱼一片。
2、一碗冷水加上日式鱼酱油露、柠檬汁、橄栏油、蒜头、冰糖、辣椒进行滚烫动作完成后等待冷却。
3、另外一个锅子准备蒸煮鳕鱼片,放入两碗水大火进行。
4、当酱汁冷却后,最重要动作就是放橄栏油两匙、香菜进行冷却搅拌一下,就完成泰式酱汁。