糖尿病吃无花果好吗
4862
糖尿病人吃无花果好吗
糖尿病人是可以吃无花果的。糖尿病人除了需要积极的接受治疗之外,在饮食问题上是非常重要的。因为很多的美味食物中含有糖分,这样子就容易导致糖尿病人血糖升高,因此在饮食上大家绝对不能够忽略这些问题。
而传统医学认为,无花果性味甘平,入脾、大肠二经,具有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、益肺通乳、消肿解毒的作用,主治 肠炎 、 痢疾 、 消化不良 、食欲不振、便秘、 黄疸 、咽喉痛肿、痔疮肿痛等症。
因此,无花果又是一种食疗佳品。无花果无任何毒副作用,还可以助消化,增强细胞新陈代谢。高血脂症、冠心病、久咳、 哮喘 、高血压及肿瘤患者宜常食之。那么糖尿病人能吃无花果吗?
专家表示,糖尿病人是可以适量吃些无花果的。
虽然无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,可以起到降血压、预防冠心病的作用;对于糖尿病伴有高血压患者来说可以少食用,但量不宜过多。因为无花果中也含有大量 葡萄 糖和果糖,含糖量高达20%,属于高指数食物,应尽量少吃,否则可能会升高血糖。
糖尿病患者应该选择含糖指数小的水果,如西红柿、黄瓜、 草莓 、青梅、 西瓜 、香瓜, 樱桃 、 火龙果 、 橙子 、 梨 、 菠萝 等,当都应适量食用,不宜过多。但 石榴 、 香蕉 、大枣、红果等,糖尿病病患者都不应食用。
无花果的营养分析
1、无花果属 碱性食物 ,糖尿病就是酸性体质造成的,少量吃碱性食品对糖尿病人是有好处的。
2、无花果属于高纤维果品,含有丰富的酸类及酶类,对糖尿病患者很有益,对消除 疲劳 、提高人体 免疫力 、恢复 体能 有显着功效。
3、无花果含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分,从而减少脂肪在血管中的沉积,稳定血压,预防冠心病。
4、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;
5、 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;
6、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;
7、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的 果汁 中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
无花果可以和冬瓜、海带一起煲汤。此汤具有利湿消肿、降糖益肾之功效,适用于糖尿病性肾病早期患者辅助食疗。
糖尿病饮食注意
1、避免肥胖,维持理想且合适的体重。
2、定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。
3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。
4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食 盐 摄入量6克以下为宜
5、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
6、烹调宜用 植物 性油脂。
7、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。
8、经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等。
9、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取。
10、少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯。
糖尿病人要注意补充 维生素 B和维生素C,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。所以要吃富含维生素B和维生素C的食物,如 鱼 、奶、白菜、豆类以及青菜、甘蓝等。