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丼——日本盖饭的味道
小村四代人守锅百年,只做一种祖传美食年销20吨,如今赔钱赚吆喝
早餐再别出去买了,在家做一分钟一张饼,快速又营养,全家都喜欢;
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河南有种传统美食用小鱼做成,先炸后炖,锅底扣个瓷碗是制作关键
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电饭煲就能做出美味的红烧肉,简单又好吃
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原料:
豆腐20克,鸡脯肉15克,葱头10克,鸡蛋8克,香油1克, 酱油 4克,淀粉5克。
制作方法:
1、将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内。
2、将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。
特点: 豆腐松软,稍咸,味美,适合7个月以上的宝宝。
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