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适宜年龄
怀孕
主料
南瓜泥 半碗
豆腐1 盒
蒜末 2-3颗
虾米 1匙
姜末 1小匙
葱末 少许
菇类 半碗
辅料
盐 适量
白胡椒 适量
米酒 1匙
制作步骤
1. 虾 米泡水后沥干切末,蒜末、姜末、葱花、豆腐切厚片,选自己喜欢的菇类。
2. 起油锅下一大匙油先将豆腐两片煎至金黄 小心翻动以免破了。
3. 豆腐推边中间一洞来爆香蒜末姜末虾米末 至金黄出香味 下一匙米酒炝香。
4. 加入南瓜泥 菇类 半杯水或高汤 煨煮5-8分钟汤汁浓稠。
5. 起锅加点白胡椒 盐 调味 洒上葱花完成。
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