一岁半宝宝美味食谱

 一岁半     宝宝      食谱之牛奶蛋

原料：     鸡蛋   1个、牛奶1杯

制作：

1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡。

2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一小会，再用勺子把调好的蛋白一勺一勺地放入牛奶蛋黄锅内，稍煮即可。

 一岁半宝宝夏季食谱之冬瓜鱼圆

原料：冬瓜500克、鲜鱼肉300克、鸡汤300毫升、蛋清适量；白胡椒粉、料酒、淀粉少许；精盐6克；葱花、差未、蒜末各5克

制作：

1、冬瓜切丁；鱼肉中加入精盐、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒，朝一个方向拌匀后制成鱼圆。

2、锅中倒入鸡汤，将鱼圆倒入稍煮片刻；然后倒入冬瓜丁煮熟；最后撒上葱花、蒜末即可。