八个月宝宝夏季食谱

八个月宝宝夏季食谱：豆腐   粥    

材料：     米饭1/6碗、肉汤1/2杯、豆腐1/10块、   盐     若干。

做法：    

1、将豆腐切成小块。

2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。

八个月宝宝夏季食谱：蔬菜   鱼     肉粥

材料：     鱼白肉30克、胡萝卜1/5个、海带清汤1/2杯、萝卜20克、   酱油     若干、米饭1/4碗。

做法：    

1、将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

4、煮至粘稠时放入酱油调味。

八个月宝宝夏季食谱：茼蒿豆腐

材料：     茼蒿300克、豆腐150克鸡蛋1个、高汤适量、食盐1茶匙、细香葱2棵、姜1小块、香油适量、花生油1勺。

做法：    

1、豆腐用勺子压碎，倒入鸡蛋液(直接磕入即可)，搅拌均匀待用。

2、茼蒿洗净去叶留茎，切末。

3、葱姜切末。

4、热锅放油烧热，放入葱姜末和茼蒿末翻炒片刻至变色。

5、放入豆腐泥，翻炒至豆腐和茼蒿混合均匀且松散。

6、倒入高汤搅拌几下，使汤汁基本没过主料。

7、加入盐，小火翻炒均匀，汤汁烧开后即可出锅。