热门圈子

大白菜炖五花肉的做法解锁五花肉的正确食用方法

1246

发布：2022-06-10 08:49:24  来自 野区帅叔叔 觅知友会员

  • 主料


    •  猪五花肉      300g    

    •  大白菜      1颗    

    •  蒜头      3瓣    

    •  姜      1片    

    •  太白粉      适量    

    •  水      适量    

  • 辅料


    •  酱油      1.5大匙    

    •  味醂      1大匙    

    •  盐      适量    

    •  醋      1小匙    

    •  米酒      1大匙盐    

    •  胡椒      少许    

  • 制作步骤


    • 1. 五花肉切成粗丝状，加入米酒、       盐         和胡椒抓拌均匀，大白菜洗净后也切成约2公分粗丝，蒜头拍扁。

    • 2. 锅中加入少量油分布均匀，锅热后下五花肉煎炒，肉大致变色后加入蒜头爆炒出香气。

    • 3. 放入大白菜，加入约1/3米杯的水，盖上锅盖闷煮3分钟。

    • 4. 白菜变软出汁后，和肉拌炒在一起，然后下加入       酱油         、味醂、盐和       醋         。

    • 5. 白菜煮至喜欢的熟软度，起锅前加入少量太白粉水勾芡(1大匙太白粉兑2大匙水，调匀后少量的加入至适当稠度)，即可盛盘，洒上一些葱花享用!

  • 小贴士

  • 1、少许的醋可以提鲜，省略或不想加也无妨，味道上不会差太多。

  • 2、若无味醂，可以用1大匙米酒+1/2小匙糖来替代喔!

话题评论：

未登录服务分享会员
未登录
200
评论
op

美食推荐：

  • 儿童营养餐之奶油菜花
    儿童营养餐之奶油菜花
    做法一准备食材：菜花250克，鲜奶油50克。调料猪油1大匙，精盐、味精各1/3小勺，姜末少许，淀粉适量。1、将菜花掰成小朵，用沸水焯熟，捞出沥净水分。2、炒锅上火烧热，加适量底油，用姜末炝锅
     4384人浏览 ⋅ 一个月前发布
  • 产后减肥瘦身餐助你恢复小蛮腰
    产后减肥瘦身餐助你恢复小蛮腰
    女性生完孩子之后，都想恢复苗条亮丽的身材。运动减肥是最好的方法，如何才能通过运动和饮食配合，达到小蛮腰的效果呢?看看小编推荐的产后减肥餐吧。产后一天减肥餐妈妈苗条饮食新选择早餐吃麦包南瓜茸瘦腰
     4482人浏览 ⋅ 一个月前发布
  • 姜怎么做好吃超出你想象的超营养又美味的生姜做法
    姜怎么做好吃超出你想象的超营养又美味的生姜做法
    姜怎么做好吃：糖姜片材料：子姜500g，白糖350g-500g。做法：1、用清水冲洗掉子姜上的泥土，去皮，切片，用清水反复浸泡，冲洗几遍，其目的是祛除姜的辛辣味，滤干水分。2、将滤干水的姜片倒入干净的碗里，再倒
     4516人浏览 ⋅ 一个月前发布
  • 进口水果标签上的数字代表什么？
    进口水果标签上的数字代表什么？
    国内食品安全频频出问题，让人们对自家的食品是越来越不放心，因此近年来人们不断热衷于购买进口食品，自然进口水果也是人们购买的目标之一。那么细心的朋友可能会发现，一般进口水果上得标签都有几个数字，那么你知道这些数字代表的是什么意思吗?
     2375人浏览 ⋅ 一个月前发布
  • 几种产后并发症的调理食谱
    几种产后并发症的调理食谱
    对于大多数产妇而言，总会出现一些不好的产后并发症，对于这些并发症，有的并不需要进行药物治疗，包含调理就是不错的方法，本文就推荐几种产后并发症的调理食谱，一起来了解下吧。(1)产后便秘中医称为“产后大便难”
     156人浏览 ⋅ 一个月前发布
  • 云南白药粉多少钱一瓶
    云南白药粉多少钱一瓶
    云南白药粉多少钱一瓶目前市面市面上云南白药粉一般是14元/瓶左右(4g/瓶，加保险子1粒玻璃瓶装)，另外，一盒云南白药粉的价格大概在七十元左右。因为云南白药粉的治疗范围比较广，生产企业为云南白药集团，购买者比较多，所以在大部分地区都是有云南白药粉出售的，有
     3680人浏览 ⋅ 一个月前发布
  • 杏子酱怎么做好吃
    杏子酱怎么做好吃
    做法一用料：杏、冰糖做法：1、挑选很成熟的杏，洗净，剥皮去核;2、把剥好的杏肉用手捏碎;3、把杏泥放入锅中小火熬，加冰糖适量，时不时搅拌两下，熬一个小时左右粘稠透明即可。做法二用料：杏子1000克、细砂糖360克、冰糖碎300克
     3903人浏览 ⋅ 一个月前发布
  • 吃什么对眼睛好?推荐三类食物
    吃什么对眼睛好?推荐三类食物
    眼睛对我们来说十分重要，因此保护眼睛是我们的责任。除了注意用眼卫生，饮食对于保护眼睛也是十分重要的。在生活中，应该选择什么食物来保护我们的眼睛呢?1.蛋白质食物对于一些需要长时间用眼的人群而言，在平时生活中应该适量
     1238人浏览 ⋅ 一个月前发布
  • 新鲜鱿鱼肚子里白色的东西可以吃吗
    新鲜鱿鱼肚子里白色的东西可以吃吗
    新鲜鱿鱼肚子里白色的那个可以吃吗新鲜鱿鱼肚子里白色是鱿鱼的籽，每当繁殖季节，雌鱿鱼产下一串串晶莹饱满的犹如葡萄串似的白色的卵，通常只有大的鱿鱼里面才会有，而只要是新鲜的鱿鱼卵是可以吃的。小贴士：与普通的鱼类不同的是鱿鱼
     1596人浏览 ⋅ 一个月前发布
  • 杨梅怎么洗才干净四大妙招来帮你
    杨梅怎么洗才干净四大妙招来帮你
    盐水泡很多人面对现象的杨梅不知道杨梅怎么洗才干净，可以将买到的杨梅放到一个较大的广口碗中，然后倒入刚好覆盖住全部杨梅的水，然后将盐倒入水中一起浸泡杨梅，足够浓度的盐水可以起到赶走小虫子。那么，盐要放多少才有作用呢?要浸泡多久才能吃到没
     418人浏览 ⋅ 一个月前发布
  • 月饼为什么花纹不清晰注意这四点包你做出漂亮的小月饼
    月饼为什么花纹不清晰注意这四点包你做出漂亮的小月饼
    月饼为什么花纹不清晰：蛋液刷太多引起月饼表面花纹不清晰基本原因是刷蛋液过程错误。敲黑板，这个基本上是最多小伙伴犯的错误了。很多做法中月饼都要刷蛋液，这个蛋液是3个蛋黄1个全蛋拌匀。月饼刷蛋液是在月饼入烤箱烘烤5至8分钟后
     3341人浏览 ⋅ 一个月前发布
  • 好吃得连舌头都要吞掉得土豆糯米饼做法
    好吃得连舌头都要吞掉得土豆糯米饼做法
    第一次做土豆饼，真的没有想到这么的香，有芝麻香、酒香、米香和土豆香，晶莹剔透、小巧玲珑，看起来就非常好吃哦。食材：土豆220克糯米粉220克辅料：油适量酒酿100克白糖适量芝麻适量水适量过程：1、土豆去皮，切成滚刀块，放在蒸锅里蒸熟2
     4229人浏览 ⋅ 一个月前发布
  • 新鲜桂圆一天吃多少合适
    新鲜桂圆一天吃多少合适
    新鲜桂圆一天吃多少合适新鲜桂圆每天吃10g-15g左右，也就是10个左右比较合适。不管是吃什么，我们都要讲究一个量，新鲜的桂圆也是的，桂圆虽好，但是不可多吃的。桂圆是益气补血、安神定志的滋补品，它含有多种人体所需的营养成
     2146人浏览 ⋅ 一个月前发布
  • 苹果醋太酸怎么办几个妙招解决酸酸的苹果醋
    苹果醋太酸怎么办几个妙招解决酸酸的苹果醋
    苹果醋太酸怎么办1、加蜂蜜水稀释。可以用温开水加入适量的蜂蜜，将蜂蜜搅匀，等到温开水变凉了，再加入到苹果醋中稀释搅拌均匀，就没有那么酸了。2、加白砂糖。如果苹果醋还在发酵过程，就在里面再加点糖继续发酵，之后会没有那么酸。3
     3766人浏览 ⋅ 一个月前发布
  • 柚子醋
    柚子醋
    主料柚子2个柚子皮1个份辅料酒50cc味淋50cc酱油50cc醋100cc制
     2857人浏览 ⋅ 一个月前发布
  • 碱性食物有哪些
    碱性食物有哪些
    我们平时吃的食物都有酸碱性之分，酸碱性并不是依据口感的酸碱来划分食物的酸碱性的。那么，碱性食物有哪些?碱性食物有何好处?碱性食物又分为弱碱性食物、中碱性食物和强碱性食物。弱碱性食物有豆腐、洋葱、苹果、红豆、甘蓝菜、卷心菜、油菜、马
     3521人浏览 ⋅ 一个月前发布
  • 杏仁的功效与作用
    杏仁的功效与作用
    杏仁的功效与作用：镇咳、平喘作用。苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。杏仁的功效与作用：对消化系统的作用。杏仁味苦下气且富含脂肪油。
     1849人浏览 ⋅ 一个月前发布
  • 车前草如何治疗痛风
    车前草如何治疗痛风
    车前草是一种很有用处的中药材，对于车前草使用与痛风而言，是很有益处的，下面我们就来了解一下车前草如何治疗痛风的呢?痛风是由于体内尿酸生成增加或排出减少，转而以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织
     1068人浏览 ⋅ 一个月前发布
  • 春季里宝宝吃什么食物长得快
    春季里宝宝吃什么食物长得快
    每位家长都希望自己的孩子长的很高大，那么在春季里应该为宝宝补充哪些营养呢？下面由亲亲宝贝网为大家推荐一下想长个子多吃含钙食品冬季小儿外出相对减少，易缺钙，春季生长发育加速，钙需求量增加，应给宝宝多选用含钙丰富的食品，如牛奶
     4965人浏览 ⋅ 一个月前发布
  • 化橘红可以加蜂蜜吗
    化橘红可以加蜂蜜吗
    化橘红可以加蜂蜜吗正宗的化橘红气味芳香，泡水后苦而不涩，喝后有回甘，化橘红泡水时可以适量加一些蜂蜜来调节口感。而且蜂蜜本身就有止咳化痰的效果，搭配化橘红效果更佳。化橘红蜂蜜泡水的方法：材料：化橘红3克、蜂蜜一匙做法：化橘红放入杯中，冲入开水，
     2990人浏览 ⋅ 一个月前发布