大寒节气饮食养生吃什么好?

2849

发布:2022-06-05 08:39:12  来自 染墨绘君衣 觅知友会员


 

 大寒     养生         吃什么      好呢 ?

小菜御大寒 关键补营养

 四款菜品DIY

冬季,大雾天和袭人的寒气咄咄逼来,正是进补的好季节。通常进补方法主要有两种:食补和药补。俗话说:“药补不如食补。”食补在冬季调养中尤为重要。今天推荐的是几个冬季进补的小菜谱,都是既滋补,又不燥热的     食物   ,而且原料简单,制作过程简单,相信不失为DIY的上上之选。

关键词:     治疗   胃寒、心腹冷痛

 ■菜谱一:白胡椒煲猪肚汤

原料:白胡椒、猪肚、味精、盐、白芝麻和酱油。

做法:

1.把猪肚反复用水冲洗净;

2.把白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分;

3.把猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味即可。另外,汤煲好后的猪肚酥烂滑软,切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油,是一道非常不错的冷盘。

温暖提示:可以用于治疗胃寒、心腹冷痛。其实,这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色,不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果,而且还非常美味,可以作为冬天的一道家常菜。

关键词:针对腰膝酸软、乏力者

 ■菜谱二:羊肉炖白萝卜

原料:白萝卜、羊肉、姜、料酒、食盐适量。

制作方法:

1.将白萝卜、羊肉洗净切块备用;

2.锅内放入适量清水将羊肉入锅,开锅后五六分钟捞出羊肉,把水倒掉;

3.重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至六成熟,将白萝卜入锅至熟。温暖提示:益气补虚,温中暖下。对腰膝酸软,困倦乏力,脾胃虚寒者更为适宜。


     


话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 美容养颜的四种水果越吃越美
    一、葡萄葡萄堪称水果界的美容大王。含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外,葡萄果肉蕴含维生素
  • 老人可以食用花生油吗?
    素有“长生果”之称的花生,在其营养和保健功效被越来越多的发现之后,正在为广大消费者所认同。尤其是对老人饮食健康有着很多的作用。多年来,对于花生及花生制品的营养问题,很多国内外的专家都在
  • 产后妇女最佳的营养品
    榴莲我们都知道是一种很臭的水果,但是榴莲中富含丰富的营养物质,它的营养价值也很高,特别是对女性来说,不仅是产后妇女最佳补品,还是女性缓解痛经的最好
  • 豆浆粉有营养吗
    KFC用豆浆粉冲调豆浆,以“醇豆浆”的名义售卖,虽然并没有声称是现磨现做的豆浆,但有明显的暗示。当然,像KFC一样干的豆浆店比比皆是,有些更为恶劣——把豆浆机摆在那里,但根本不现磨现做,或只现磨一少部分重重样子,当个幌子,大部分还是用豆浆粉冲调。用豆浆粉冲
  • 有效清除雀斑的食疗小方法
    在天然食品中,具有保养皮肤和消除雀斑功效的食物有许多种。现介绍几
  • 蚕蛹的功效与作用
    为蚕蛾科昆虫家蛾的蛹。蚕蛹入馔在我国有悠久的历史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。鲜蛹含蛋白质比瘦猪肉、鸡蛋、鲫鱼都高出很多。蚕蛹不仪是味道鲜美、营养丰富的副食品,
  • 7吃7不吃美容养颜青春常驻
    一、一定要忌口这些不能吃1、含铅食品铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多,还会直接破
  • 清早第一餐5种食物千万不能吃
    早餐对于每个人来说非常重要,很多男人都很忽视早餐的重要性,不管是从事什么工作,大部分男人的早餐都比较随便。其实男人的早餐很有讲究,很多食物不能当作早餐吃,今天都为大家介绍五大食物千万不能当作早餐。1、面包圈和奶酪
  • 秋季吃点仁类可除润燥
    1、芝麻仁:能补肺助脾,润肠通便,益肌肤。2、甜杏仁:为滋养缓和性止咳药,主治咽干、干咳。3、花生仁:历来有“长生果”的美称,花生仁中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。
  • 细数四物汤的副作用
    四物汤功用:补血调血。四物汤主治:冲任虚损。月水不调,脐腹疼痛,崩中漏下。血瘕块硬,时发疼痛。妊娠胎动不安,血下不止,及产后恶露不下,结生瘕聚,少腹坚痛,时作寒热。四物汤用法
  • 蜜汁烤鸭腿的做法
    原料:鸭腿2只,蒜头3瓣,姜1小块,生抽4大勺,料酒2大勺,蜂蜜2+2大勺,五香粉2小勺,辣椒粉2小勺,花椒面1小勺,白胡椒粉1小勺做法:用锋利的尖刀在鸭皮上纵横交错地划几刀,刀口要浅,只划在皮上而不深入到肉里蒜头和姜都处理成蒜茸姜
  • 老人胃口差怎么调理
    一、老年人为什么胃口差1、消化能力下降相比于年轻人来说,老人年的消化功能出现了明显的下降,这个时候胃部容易产生寒气,长期如此则容易影响食欲。2、味蕾退化随着年纪的不断增加,身体
  • 牡蛎有有哪些营养价值
    牡蛎小档案牡蛎种类很多,为世界性的贝类。目前已发现牡蛎有100多种,全世界滨海各国几乎都有盛产。传说在所有的食物中,牡蛎代表了爱情。性味:味甘咸,性微寒。营养成分:蛋白质,
  • 秋季吃白萝卜好吗?
    白萝卜是一种非常常见的蔬菜,也是很多人都喜欢的一种蔬菜。白萝卜清脆可口,是很多人的最爱。随着天气不断的转凉,秋天已经来到了我们的身边,这也是白萝卜丰收的季节。今天小编就来和大家一起说说秋天吃白萝卜好吗,一起来看看吧!秋天吃白萝卜好吗?
  • 玩转猕猴桃干9种神奇的吃法
    猕猴桃干也叫奇异果干,是由猕猴桃切成片经加工做成的,可以直接食用,味道与新鲜的猕猴桃相比会更酸一些,不过很开胃。猕猴桃干不仅美味可口,并且具有很高的营养价值。今天就跟小编一起来看看吧!九种美味吃法猕猴桃干比较常见的食用方法,还是用来
  • 断片酒真的一喝酒醉吗
    断片酒成份解析断片酒的真实名称为FourLoko(四洛克),是一种来自美国PhusionProjects公司的酒精饮料,也属于一种调和性鸡尾酒。这种酒自带丰富的水果口味,以“一罐就断片”出名,最近火爆朋友圈!FourLoko名字里之所以带4
  • 素食主义者催奶食谱
    有的妈妈没有母乳,但又是素食主义者,又不能吃猪蹄,又不能吃鱼,那么她们吃什么能催奶?有没有适合素食主义者催奶的食物呢?当然有了,今天小编就为大家介绍素食主义者吃什么能够催奶。莲藕莲藕具有香、脆、清、利、可口等特点,含有大量的
  • 怎样烹饪回锅肉吃的不腻要选猪臀肉
    怎样烹饪回锅肉呢?大家知道比较正宗的回锅肉的猪肉要选择什么部位呢?如何炒制猪肉比较好吃?今日小编带大家来全面的了解下,希望大家都能做出好吃的回锅肉!回锅肉的做法材料:熟五花肉1块,青蒜3支,豆干4块,大蒜4粒,辣椒2支;辣豆瓣酱1大
  • 中餐厅张亮用的什么鱼做的红烧鱼
    中餐厅张亮用的什么鱼做的红烧鱼?草鱼。做红烧鱼最正宗的是用鲳鱼。在日常生活中,红烧鱼我们常用的有鲤鱼、草鱼、鲫鱼等等。简介:红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品。鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为
  • 酸菜常吃导致肾结石
    一、酸菜中的草酸易形成结晶而导致肾结石的发生腌制的酸菜中含有大量的草酸和钙。由于酸度高,食用后不易在肠道内形成草酸钙排出体外,而被大量吸收到人体。进入人体的草酸经过肾脏,肾脏发挥排泄功能将草酸钙结晶排出,这种结晶物体容易沉积形成肾结石或其他部位的尿路结石。