春季养生要注重平衡膳食和保持合理营养
1751
春季天气变化反复,上班族长期坐在办公室缺乏运动,很容易导致营养不平衡,那么在春季怎么养生呢?亲亲宝贝小编提醒你, 春季养生 最重要就是要保持平衡的膳食和合理的营养,这样才能在春季做到健康养生!
1.饮食清淡防 上火 。
春季人易上火,小便赤黄、便秘,舌苔发黄。因肝火上升,致使肺阴更虚,肺结核等病菌容易乘虚而入。因此,春季饮食以清淡为好。
2.辛甘之品助春阳。
初春阳气初发,辛甘之品可助春阳,宜食辛甘之葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物,豆浆、豆腐、赤豆等豆类, 橘子 、金橘、 香蕉 、苹果、 梨 等;也要吃些海产品、蛋类。
阴虚内热之人,可选择鸭肉、海带、 绿豆 、 甘蔗 汁、荸荠、百合等,以消火。要少吃酸涩、油腻、生冷食品,多选择含 维生素 B、E的主食与副食,以养脾胃。
3.多甜少酸防“肝旺”。
中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛甘的食品,而生冷之物则应少食,以免伤害脾胃,还要防止“肝旺伤脾”。这样在春季应该适当多吃些甜味食物,少吃酸味食物。
因为, 酸性食物 入肝,甜性食物入脾。春季因多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、油腻之物,以增加脾胃功能。为了预防肝旺伤脾,还可多吃一些性味甘平的大枣。
4.因地而异适当补。
初春气候对人体的影响很大,在春季我国南北气候温差较大,对人体的影响亦不同,春季食养还应因地而异。
北方,初春寒气未退,仍宜温补,随着气候渐暖,阳气渐升,温补逐渐减少。一般可选 桂圆 、红枣、栗子、 荔枝 、 山药 、猪肚、 牛肉 、牛肚、羊肚、鸡肉、鹌鹑等。
南方,春季常阴雨连绵,低温与暖温交替出现,阴雨季节,湿气较大,湿气困脾,宜进健脾去湿之品,如鲫 鱼 、青鱼、黄鳝、白扁豆、莲子、豆浆等。温暖之日,可进凉补之品,如银耳、莲子、绿豆之类。
5.对付 春困 多补充维生素C。
现代医学认为,春季应提倡多食含维生素C较多的食物和新鲜蔬菜。饮食中缺少维生素C是引起“春困”的原因之一,故多食胡萝卜、菜花、卷心菜、甜椒、芹菜、马兰、春笋等新鲜蔬菜,对春季食养也十分有益。