9个月宝宝食谱推荐:菠菜三文鱼粥
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原料:菠菜叶,三文鱼,大米
1.将大米淘净并放在锅中加1500毫升的清水,用大火煮开,倒入大米,沸腾后改用小火熬至1小时。
2.煮粥的同时,将菠菜叶洗净并焯掉水剁碎备用。
3.将三文鱼洗净蒸熟并碾碎备用。
4.再将菠菜叶碎跟三文鱼饭放入白米粥中煮,搅拌均匀即可食用。
菠菜三文鱼粥的营养价值:
1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防 视力 减退的功效。
2.在 鱼肝油 中该物质的含量更高。三文鱼能有效地预防诸如 糖尿病 等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。鱼肝油中还富含 维生素 D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。
小贴士:
1.详细检查三文鱼种是否有鱼刺,虽然三文鱼的鱼刺比较的少,但是最好还是要用手指昵一下,不然鱼刺被宝宝吃下去就不好了。
2.三文鱼买回来后洗净,并切成适合宝宝吃的小块。根据宝宝吃的量来划分,一次宝宝吃一块是最好的,然后将块状的三文鱼装袋,每次拿一袋出来给宝宝吃是最好的了,毕竟,三文鱼还是很贵的,这样不会浪费。