一岁半宝宝补钙食谱

一岁半宝宝   补钙食谱     ：   牛奶     蛋

材料：     鸡蛋1个，牛奶1杯。

做法：    

1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。

2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。

3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。

一岁半宝宝补钙食谱：丝瓜豆腐羹

材料：     丝瓜1根、豆腐50克、姜末1小匙、大豆油、水淀粉、   盐     少许。

做法：    

1、丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块。

2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜，炒透后加适量水，大火煮。

3、水煮开后，下入豆腐块，焖煮5分钟，加水淀粉勾芡加盐调味，即可。

小贴士：     丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血;豆腐含有多种氨基酸，还有益气和中、生津润燥的作用，这道清淡可口的丝瓜豆腐羹，清香宜人，可以给宝宝养血补钙，强筋健骨。

一岁半宝宝补钙食谱：   鱼     蛋饼

材料：     鸡蛋半个、净鱼肉20克、净葱头10克、黄油6克、番茄沙司10克。

做法：    

1、将葱头切成碎末;鱼肉煮熟，放入碗内研碎。

2、将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。

3、把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成。

4、煎饼时不要煎老，以免影响婴儿食用。

一岁半宝宝补钙食谱：油菜豆腐

材料：     猪肉或海米10克、豆腐50克、油菜1棵、大豆油、盐少许、葱末和姜末1小匙。

做法：    

1、海米或猪肉洗净后，在热水中烫一下。猪肉切小薄片。

2、油菜洗净，切成小段;豆腐洗净后，切成厚片，用油煎黄。

3、再取油锅，烧热后，放入海米(或肉片)和葱末、姜末爆炒，随后下入豆腐、油菜段和少许水煸炒透后，放盐调味，即可。

小贴士：     这道菜低脂肪、高   蛋白质     ，很适合正在成长发育的宝宝。油菜中含有的   植物     纤维素可以缩短食物在胃肠道中的停留时间，促进新陈代谢。豆腐还可以补脾胃，改善宝宝食欲不振。

一岁半宝宝补钙食谱：草菇豆腐

材料：     草菇50g、北豆腐60g、鲜豌豆30g、水淀粉15ml、   酱油     5ml、油2 汤匙、盐1g。

做法：    

1、将草菇洗净，对半切开;豌豆洗净，煮熟;豆腐切片，备用。

2、中火加热锅中的1 汤匙油，将豆腐下锅煎至两面呈金黄色，盛出。

3、再起锅，加热余下的1 汤匙油，倒入草菇翻炒，加入2 汤匙水，加热23分钟至草菇成熟，再加入豆腐及豌豆，放酱油和盐调味，用水淀粉勾芡，烧开即成。