柠檬膏的做法简单又详细的好喝营养柠檬膏
4909
主料
鲜柠檬 两个约125g
冰糖 250g
制作步骤
小贴士
1、柠檬选择的时候选两头尖尖,颜色鲜黄的,好的柠檬切开后皮薄,籽少,味道不苦涩。
2、冰糖可以敲碎一些铺在柠檬表面,炖的过程中会慢慢融化,切记不要加水哦。
3、要选择隔水炖十小时,不能直接放在煤气灶上,不能会焦。
4、隔水炖一定要盖盖子,不然水会溅进去。
5、也可以直接用电炖锅炖,更方便,只是味道上会稍逊一筹。
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主料
鲜柠檬 两个约125g
冰糖 250g
制作步骤
小贴士
1、柠檬选择的时候选两头尖尖,颜色鲜黄的,好的柠檬切开后皮薄,籽少,味道不苦涩。
2、冰糖可以敲碎一些铺在柠檬表面,炖的过程中会慢慢融化,切记不要加水哦。
3、要选择隔水炖十小时,不能直接放在煤气灶上,不能会焦。
4、隔水炖一定要盖盖子,不然水会溅进去。
5、也可以直接用电炖锅炖,更方便,只是味道上会稍逊一筹。