高钙奶和纯牛奶的区别高钙奶好还是纯牛奶好大揭秘

高钙奶和纯牛奶的区别：钙含量对比

一般来说，   普通牛奶的钙含量在104mg/100g左右。而高钙奶的钙含量必须要达到120mg/100g     ，才是符合国家标准的，才能称之为高钙奶。总体上来说，高钙奶的钙含量并没有比普通奶高很多，一般只比普通纯牛奶高出15%-25%，这点差距对于一个需要大量钙质的人来说，几乎可以忽略不计。

因为向牛奶中添加大量钙，会使   蛋白质     体系的稳定受到破坏，还会影响牛奶的口感以及杀菌效果，可以说是一件相当困难，技术要求非常高的麻烦事。所以，精明的生产商自然不会因小失大，   不会在牛奶中添加的太多钙，而且在牛奶中强化过多钙会起到反作用     ，因此也让高钙奶并不那么名副其实。

小贴士     ：婴幼儿不适合喝高钙奶，婴幼儿的消化系统尚不完善，当摄入的钙超过推荐量时，它可以和奶制品中磷、酪蛋白结合，形成为“钙皂”的硬块，大量形成就会使孩子   大便     干燥甚至便秘。

高钙奶和纯牛奶的区别：钙吸收率对比

普通牛奶中的钙是乳酸钙，容易被人体吸收利用。    

而高钙奶中多出的钙却是不那么容易被人体吸收的碳酸钙(因为便宜)或者其他形式的钙     。也就是说，实际上高钙奶比普通奶多出的钙少于10mg/100g。

高钙奶和纯牛奶的区别：性价比对比

高钙奶的钙并不比普通牛奶多多少，而且利用率也不理想，价格还比普通纯牛奶高昂很多，   从性价比来说，高钙奶是不如购买普通纯牛奶的     。

与其喝高钙奶，还不如喝普通奶，吃点豆制品和绿叶蔬菜，这样能补到更多的钙，同时还做到了食物多样化。