经期可以吃鸡蛋清吗
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鸡蛋 清不但可以使 皮肤 变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸性,以防细菌感染。此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用。
食用效果
鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,补充优质蛋白质,护肤,美容,有助于延缓衰老。
食疗药膳:取白糖50克,鸡蛋清2个;用鸡蛋清将白糖化开,每服1--2匙,每天2--3次, 治疗 慢性咽炎 。
适用人群
一般人都可食用;患高热、 腹泻 、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应忌食或少食为好。
婴儿 不宜吃鸡蛋清:6个月以前婴儿的消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以经肠壁直接进入血液之中,这种异体蛋白为抗原,可使婴儿体内产生抗体,再次接触这种异体蛋白时,则出现 过敏 反应与变态反应性 疾病 ,如 湿疹 、 荨麻疹 、过敏性肠炎、喘息性支气管炎。