夏季如何养生?夏季养生重在养心
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夏季天气长期处于高温的状态,人的消化功能比较弱,人也没有胃口。心是维持人体生命活动的主要器官,因此 夏季养生 成为了人们热切讨论的话题。
心是人体生命活动的主宰,为五脏六腑之大王,其他腑脏都是在心的统一领导下,进行分工合作而产生整体活动功能的。心主夏,所以夏季应注意养心。
营养原则
1、要补充足够的 蛋白质 :这是因为高温条件下,人体组织蛋白分解增加,尿中肌苷和汗氮排出增多,从而引起负氮平衡。因此,蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%~15%,每天的供给量须达100克左右,并注意补充赖氨酸。
2、要补充 维生素 :这是因为热环境下维生素代谢增加,此外,汗液排出水溶性维生素增多,尤其是维生素C,此外汗液中还有 维生素B1 及B2。因此,在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上,大剂量维生素B1、B2、维生素C乃至 维生素A ,对提高耐热能力和体力有一定的作用。
3、要补充水和无机 盐 :当机体大量出汗或体温过高时,不但体内水分不足,而且还会流失大量的钠、钾;而缺钠可引起严重缺水,所以要补充水分和无机盐。水分的补充最好是少量、多次,这样可使机体排汗减慢,减少人体水分蒸发量。
4、夏季饮食调养,除了要注意补充一些营养外,还必须多吃一些能够清热、利湿的食物。
适宜食物
1、主食及豆类的选择: 绿豆 、赤豆、小米等各种主食均可,适当食用粗粮和豆制品。
2、肉蛋奶的选择:猪瘦肉、 牛肉 、 鱼 肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等,奶及奶制品,咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。
3、蔬菜的选择: 苦瓜 、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、 茄子 、鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等。
4、水果的选择:柑橘、 葡萄 、 草莓 、 西瓜 、 梨 、甜瓜、桃、 杨梅 、乌梅、李、红枣等。