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食物原料:
面粉500克。 植物 油适量。
制作方法:
1、将面粉用热水烫至六成熟,再用凉水揉匀,分成20个小面团。
2、将20个面团擀成2厘米厚的薄饼。其中的10个饼逐个刷上油,另10个饼盖在上面,再擀成薄饼。
3、平底锅置火上,抹上些许植物油,烧热后,放入薄饼,两面各烙3分钟至熟后,将饼取出。晾凉分成两张即可。
食谱类别:
2岁宝宝食谱
风味特点:色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。
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