油桃为什么会开裂油桃裂果的四大原因
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油桃为什么会开裂:品种因素
油桃裂果,品种之间差异很大,果皮薄,果皮结构松,果皮细胞间隙大,果皮细胞分裂期短,果皮上果点大的品种易裂果。这是因为果皮组织经受不起果肉组织迅速生长、增大所产生的挤撑压力而导致裂果。如井川油玉、红珊瑚、瑞光系列等。
油桃为什么会开裂:气象因素造成裂果
南京地区6月上中旬进入 梅雨季节 。此时早中熟油桃正处在第二次果实膨大期或成熟期,果实在生理上发生一系列变化,可溶性固形物含量 增高 ,果胶粘接相邻细胞的能力下降,果肉变软,果皮变脆,果皮细胞非纤维形色素和单宁积累增多,果皮伸长能力下降。果实水势由高变低,外界水分极易通过根、叶、果实表皮吸收、渗透进入果实,造成果肉组织水分过量挤裂果皮。
油桃为什么会开裂:营养元素缺乏
Ca是细胞壁的重要结构成分,Ca与果胶质合成钙 盐 ,增强细胞壁的强度。K能维持较高的细胞渗透压和膨压,增强细胞壁韧性。如果土壤中N、K、Ca、B、Zn等元素偏少,树体吸收营养元素不均衡,影响新陈代谢的正常进行,果皮组织不能良好发育,承受不了果实组织来自内在和外在因素所产生的压力导致裂果。