花生和什么不能一起吃

2454



 


 花生有哪些营养     功效      和营养价值?

花生是在花落之后,花茎钻入泥土中育果,故又称“落花生”,因有滋身益寿的作用,所以又叫做“长生果”。

花生具有很高的营养价值,有“植物肉”之美誉。花生的蛋白质含量,达到每100克27%左右,并具备8种人体必需氨基酸,比例适当。每100 克花生含脂肪油40 克, 含氮物质20 克, 淀粉8 克, 纤维素2 克, 水分5克, 灰分2 克, 以及多种维生素等。其中含氮物质中除蛋白质外, 还含有氨基酸、卵磷脂、嘌呤和生物碱等, 而维生素中则含维生素B1 、维生素B2 、泛酸、维生素C、维生素E 等。花生含脂肪42%左右,多数为不饱和脂肪酸,它们和花生油脂中的甾醇,都具有降低胆固醇和使肌肤润洁细腻的作用。此外,花生中的脂溶性维生素E与生育及长寿密切相关,维生素K是一种凝血素,卵磷脂和脑磷脂是     神经   系统所需的重要物质,可使人聪明强健,延缓脑功能衰退,并有抑制血小板黏聚、阻止血栓形成、保护血管壁、降低胆固醇等作用。

 为何平时宜多吃些花生?

花生又叫落花生、长生果。花生被全世界公认为是一种植物性高营养     食品   , 被称为“ 长生果”、“ 植物肉”、“ 绿色牛奶”, 名副其实。花生每100 克含蛋白质27. 6 克, 脂肪50 克左右,且其中不饱和脂肪酸占80% , 钾674 毫克, 另含维生素C 以外的多种维生素、亚油酸、卵磷脂、脑磷脂以及多种矿物质等, 钙含量高, 是猪肉的11 倍, 铁比牛奶高25% 。

花生因含有不饱和脂肪酸, 可以     预防   心脏病。花生衣含有止血素, 有凝血止血的作用, 所以吃花生不要弃花生衣。花生含有大量油脂、维生素, 浆汁多, 对口唇干裂、口角炎有防治作用。花生含有白藜芦醇化合物, 有助于降低     癌症   和心脏病的发病率。中医认为, 花生有醒脾开胃、理气补血、润肺利水和健脑抗衰老等作用。

 花生的最佳搭配     食物      ,花生食物相宜表

花生+芹菜:菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降血压、降胆固醇等作用。常吃花生可改善脑血管循环、延缓衰老。二者配伍适合高血压、高脂血症、动脉血管粥样硬化等患者食用。

花生+红     葡萄   酒:红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分, 前者属于抗氧化剂, 后者有防止血栓的作用。两者结合可保心脏血管畅通无阻,再吃花生米可大大降低心脏病的发病率。

花生+毛豆/花生+啤酒:这种搭配方法卵磷脂的含量极高, 而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱, 迅速经小肠黏膜吸收进入血液再入脑, 发挥健脾益智的作168 用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。

此吃法卵磷脂的含量极高, 而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱, 迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑, 发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。


     


话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 小儿感冒应该吃什么?
    天气转凉,抵抗力比较差的孩子容易着凉感冒,那么如果小儿感冒怎么办呢?妈妈们是否会很忧心,小孩在感冒,妈妈们要让小孩子吃什么好呢?在这里,为你推荐小孩子感冒的食疗方,让妈妈在孩子感冒的时候不用手足无措。中医临床上以风寒感冒或风热感冒为多见,风寒感冒主要症状表
  • 备孕时吃什么好
    对于女性在怀孕前的食物也是很重要的,那么下面,我们一起跟随亲亲宝贝网的专家们一起来了解一下备孕食谱的推荐吧!双豆带子蒸豆腐材料:新草母鸡、玫瑰露酒、生抽、特加饭酒、干辣椒、香叶、泰国鱼
  • 夏天宝宝吃什么水果好
    夏天是吃水果的旺季,各种水果都在这个时候上市,西瓜、荔枝、龙眼、桃子等等。那么适合宝宝夏天吃的水果有哪些?夏天宝宝吃什么水果好呢?营养免疫学专家认为,每
  • 吃乌梅有什么好处乌梅有哪些营养价值
    夏天到了,天气炎热容易让人没有胃口,这时候很多人都喜欢吃点酸酸的食物,乌梅自是很多人的一个选择,那么吃乌梅有什么好处呢,乌梅有哪些营养价值呢?一起来看看吧!1.保护肠胃;乌梅有消毒的功能,也防止食物在肠胃里腐化。2.增进食欲;长期性的无食欲是身体里的一些器
  • 胖大海可以和菊花一起泡吗
    胖大海可以和菊花一起泡吗胖大海可以喝菊花一起泡水喝。胖大海味甘性凉,入肺、大肠经,有清热润肺,利咽解毒,润肠通便等功效,常用于治疗肺热声哑,干咳无痰,咽喉干痛,热结便闭等症;菊花,性辛、甘、苦,微寒,入肺、肝经,主要功效是疏散风热,清肝明目,常用于治疗外感
  • 凉拌海带丝的家常做法
    凉拌海带丝的家常做法一材料:海带丝、姜、蒜、干辣椒丝、花椒粒、酱油、醋、盐、糖、鸡精。做法:1、海带丝洗干净,随意切那么两三
  • 中医养生:人体7大需要排毒的表现症状
    很多人以为口臭、便秘、痤疮都是身体一些常见的症状,就对它们不了了知。中医告诉你,其实这些问题的出现表明了身体毒素很多,急需排毒。中毒表现1:口臭口臭是指口内出气臭秽的一种症状,多由肺、
  • 糖尿病吃螃蟹可以吗
    糖尿病人吃螃蟹可以吗糖尿病人可以吃螃蟹,但应该少吃为妙。螃蟹本身是高胆固醇食物。不仅蟹黄,蟹肉中胆固醇含量也非常高。而且螃蟹性寒,食用时宜与黄酒搭配。理由1:这个季节的螃蟹肉肥味美,但螃蟹本身是高胆固醇食物。不仅蟹黄,蟹肉中胆固醇含量也非常高
  • 蚬壳胃散怎么看真假五个细节巧辨真假
    看包装袋正品蚬壳胃散的包装袋是长方形的,包装袋上密封良好。假冒的包装袋是通过折叠,是正方形的。看说明书正品蚬壳胃散说明书的纸质柔软而细腻,假冒的说明书纸质是硬纸质。看药粉正品蚬壳胃散的药粉较为细腻。假冒的药粉里面的黑色物质比较多且大粒。
  • 蛇果是苹果吗蛇果和苹果有什么区别
    蛇果是苹果吗蛇果属于苹果,它是苹果不同的品种。蛇果的产地是美国,你在超市看到的蛇果大都是美国进口的。蛇果英文名为"Reddeliciousapple"(可口的红苹果),果实大,果肉黄白色,肉质脆,果汁
  • 湖南年夜饭菜谱大全
    湖南年夜饭菜谱:阖家欢乐·腊味合蒸材料:腊肉200克、腊鸡200克、腊鱼200克、配料(浏阳豆豉20克、碎干椒15克)、调料(植物油50克、糯米醋30克、盐
  • 立冬女性吃什么?多吃补气血食物
    很多女性的身子虚弱,抵受不住冬季的寒冷。踏入立冬时节,女性朋友应该多吃补气血的食物,把握立冬这个进补的时期,做好御寒保暖的准备工作喔。想做一个气血两旺,由内而外散发青春光泽的美人,那就必须“防患于未然”,抓紧机会,在冬天来临之前,
  • 哺乳期能吃鱼腥草吗
    哺乳期能吃鱼腥草吗哺乳期是可以食用鱼腥草的,鱼腥草在中医药分类中属于清热解毒中草药,尤其是对于肺部疾病有良好的作用,且安全低毒,临床长期应用无明显的毒副作用,所以哺乳期妈咪们可以放心食用。鱼腥草作为植物抗生素,最难得的
  • 糯米可以做什么小吃好看好吃又饱腹的糯米小吃
    糯米可以做什么小吃:糯米珍珠丸子材料:糯米猪肉馅350g,葱小型的两根,姜4片,料酒类透明米酒1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,鸡精
  • 紫菜豆腐羹
    食物原料:紫菜(干)40克豆腐300克番茄100克盐2克小米面10克制作方法:1、紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。2、豆腐切成小方粒备用。3、番茄
  • 薏苡仁粥的功效作用
    薏苡仁具有消水肿、调养脾肾的作用,多吃薏苡仁可以抗神经衰弱。小编推荐薏苡仁做成粥品吃,这样既容易消化,又可以发挥薏苡仁的功效。薏苡仁粥的制作材料:主料:薏米40克辅料:粳米30克调料:白砂糖5克薏苡仁粥的做法:
  • 中暑急救:“搬擦服掐”四字诀帮你搞定
    烈日当空,人人都会谨防中暑,可是桑拿天也要防中暑,这恐怕是很多人都会忽略的。研究表明,人在温度达到35摄氏度以上,或湿度达到75%以上的环境中都有可能中暑。以北京为例,虽然目前温度并不高,但中暑仍然时有发生。7月15日到22日,北
  • 海带孕妇每星期都要吃
    全国心系系列活动组委会等单位组织全国多位知名妇产科、营养科专家联合编写的《种子工程教育知识手册》建议,孕妇在孕期应保证每周吃1-2次海带。海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的
  • 紫薯牛奶饼的做法大全营养美味又快手
    紫薯牛奶饼的做法大全:牛奶紫薯糯米饼材料:紫薯137g,糯米粉137g,牛奶150g。做法:1、紫薯蒸熟,去皮称重137克,用搅打器将紫薯搅打碎,或者用铲子压碎。2、加入等量的糯米粉,再加入牛奶,揉匀揉透,成
  • 四款鸡蛋类的产后食谱
    鸡蛋的营养丰富,很适合产后新妈妈适合,特别是月子里的新妈妈,每天可以吃少量的鸡蛋来促进身体的恢复,在此,亲亲宝贝小编就推荐四款鸡蛋类的产后食谱,以供参考。1.鸡蛋黄花汤[原料]鸡蛋3个,黄花、白菜心各10g,海带、木耳各5g