产后减肥瘦身汤:茼蒿豆腐汤
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茼蒿豆腐汤的做法
准备食材: | 豆腐 150g | 茼蒿 150g | 香葱 2根 |
花生油 适量 | 麻油 适量 | ||
1、茼蒿洗净控水切段
2、豆腐切小块
3、热锅放花生油,略炒茼蒿
4、加一小碗水,开后放豆腐块,放 盐 烧约5分钟即可停火,撒香葱,出锅淋麻油
营养小贴士:
1.茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、 蛋白质 及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿。
2.茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。
3.有丰富的 维生素 、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压 补脑 ,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。
4.茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质,因此具有开胃健脾、降压补脑等效能。