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河南有种传统美食用小鱼做成,先炸后炖,锅底扣个瓷碗是制作关键
带鱼最经典的做法,不破皮,不粘锅,学会了秒变大厨
盘点这十个地区早餐的代表,肯定有你不知道它是哪的?
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有一种潮汕特色小吃,叫“猪脚圈”
最喜欢吃的几道四川凉菜。
小村四代人守锅百年,只做一种祖传美食年销20吨,如今赔钱赚吆喝
2028
主料
栗子南瓜 1/6颗
芦笋 4根
百合 适量
姜末 少许
鸡高汤 少许
辅料
盐 少许
香油 少许
制作步骤
1. 南瓜去皮切长条、芦笋去皮切段、百合剖开洗净备用;
2. 南瓜进蒸笼蒸约10分鐘;百合、芦笋烫熟捞起备用;
3. 热锅加入2大匙油爆香姜末后,放入南瓜、芦笋、百合、加入鸡高汤、 盐 ,拌炒均匀;
4. 起锅后滴少许香油即完成。
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