老人护肝吃什么吃绿色食品

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发布:2022-06-10 07:07:34  来自 乱世梦红颜 觅知友会员


 

春季是养肝护肝的好时节,不少绿色蔬菜开始上市。那么     老年人   养肝护肝     食物   都有哪些呢?文中进行了一个简单地整理供大家生活中参考。

 绿色     食品    

绿色食品是保肝养肝的最佳选择,例如:香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜,既可以生食,也可以煮汤,每日交换食用,更好的保护肝脏。

 富含vc的食物

富含vc的食物有助肝脏解毒,对保肝护肝有着非常好的     功效   。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物,可作为肝炎患者的日常膳食。但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。

    鸡蛋    

富含蛋白质、卵磷脂,修复细胞的同时可促进细胞再生,修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似,所以消化率达95%,每天一到两个即可,最多不超过三个,太多浪费且影响消化。

 鸭子

鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方,是保肝护肝的绝佳方法。

 奶制品

主要为补充蛋白质,但以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出,另有酸奶可促进干扰素生成一说,帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。


     


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