茄子有哪些功效

2988


    老年人   因血管逐渐老化与硬化,     皮肤   上会出现“寿斑”(老年斑),而多吃些茄子,老年斑会明显减少。茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D,蛋白质和钙能使人体血管变得柔软。茄子还能散瘀血,故可降低脑血管栓塞的几率。

此外,茄子还有以下一些     功效  

1、可防治出血性     疾病   :紫茄子富含维生素,可改善毛细血管脆性,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定的防治作用。

2、可防治高胆固醇血症:茄子纤维中所含的皂甙,具有降低胆固醇的功效。

3、防癌:茄子中含有龙葵素,它能抑制消化道肿瘤细胞的增殖,特别对     胃癌   、直肠癌有抑制作用。

4、可防治内痔便血:茄子有清热活血、消肿止痛之效。


     



话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 螺蛳粉是哪里的特产小吃
    螺蛳粉是哪里的特产小吃?广西柳州说明:螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉是柳州最具地方特色的名小吃。2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2019年3月21日,螺蛳粉发源地广西
  • 三文鱼和什么不能一起吃
    水果类最好不要与水果同食,虽然没有明确的报道,但是海鱼因为其成分与水果中的元素相互破坏,所以尽量不要同食。浓茶三文鱼和浓茶一起食用,可能会不利肠胃营养消化与吸收。哪些人不适宜吃三文鱼?1、过敏体质过敏体
  • 西梅怎么做酱好吃
    做法一原料:西梅1000g、白砂糖60g、冰糖150g、新鲜柠檬1/2个做法:1、将西梅放入盆中,清洗干净,取出西梅用刀切成两半,依次去核;2、然后将西梅切成小块,放入碗中,表面撒入白砂糖,搅拌均匀后腌制1—2个小时;3、把腌制好的果
  • 糖霜可以直接吃吗生吃糖霜要看原材料
    糖霜可以直接吃吗普通糖霜可以生吃,但是最好不要直接吃,卫生安全不过关。糖霜一般是烘焙熟了再吃,但是生吃的话普通糖霜也是可以的,这主要看糖霜的成分。普通糖霜大多由糖粉和蛋白构成,生吃的话蛋白会存在一定的卫生问题,虽然勉
  • 猪肉煮粥怎么做好吃这样做好吃的流口水
    香菇猪肉粥材料:大米50克、糯米30克、干香菇3朵、猪肉适量、盐、鸡粉、酱油、胡椒粉做法:1、香菇泡水,猪肉切丝用酱油,胡椒粉腌一下;2、锅里放一油,爆香肉丝和香菇;3、大骨煮的高汤,放入洗
  • 西瓜放冰箱要不要贴保鲜膜
    西瓜放冰箱要不要贴保鲜膜专家表示用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜的反而坏得更快。因为西瓜在盖保鲜膜之前,其表面存在细菌和微生物,如果保鲜膜的透气透水功能不好,温度下降慢,就会导致细菌繁殖得更快,特别是产生厌氧反应后食物就很容易变质,所以如果是没吃完的西瓜尽量
  • 如何挑选鲜百合鲜百合的选购窍门
    看外观百合是鳞茎作物,整颗贩售的百合比较新鲜,鳞片包覆性佳,剥开仍带有砂土;若是已经拨开的百合,新鲜度稍微差,购回后要尽快使用。新鲜百合一旦碰到水,很快就会开始发烂,通常店家会使用木屑包裹百合来防潮、避免腐坏;建议可以选择外部沾有少许
  • 毛桃要削皮吗这样吃最正确
    毛桃要削皮吗对于毛桃要削皮吗这个问题要因人而异,一般情况下毛桃只要洗干净了是不需要削皮就可以吃的,不过毛桃果皮表面的绒毛比较难清洗,可以用水淋湿桃子,抓一撮细盐涂在桃子表面,均匀地轻搓,再将桃子放在水中浸泡片刻,
  • 冬枣为什么那么甜冬枣太甜能吃吗
    冬枣为什么那么甜冬枣很甜可能是太成熟,也可能加了糖精。冬枣甜主要是因为含糖量高的原因,冬枣营养丰富,是很好的滋补品,鲜枣含糖量43%,富含维生素C、A、B、P等10多种,还含有大量的氨基酸以及10多种人体所必需的微量元素
  • 粗芥兰杆怎么做好吃
    粗芥蓝炒瘦肉材料:粗芥蓝400g、瘦肉100g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、大蒜适量做法:1、粗芥蓝把外层的硬皮剥掉,前面的粗头部分切成片,后面的几片叶子也切成段;2、瘦肉切成丝,大蒜切末;3、锅中热油爆香蒜米后把瘦肉倒入翻炒;4、瘦肉
  • 吃蚕蛹会上火吗原来蚕蛹的营养价值这么高
    吃蚕蛹会上火吗吃蚕蛹不会导致上火的。中医认为,蚕蛹性平味甘,具有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效。《备急千金要方》说它“益精气,强男子阳道,治泄精。”《本草纲目》记载:“为末饮服,治小儿疳瘦,长肌,退热,除蛔虫;煎汁饮,止
  • 荔枝可以带上飞机吗
    荔枝可以带上飞机吗如果是国内航班的话荔枝是可以带上飞机的,只要重量、体积不超标,把水果或荔枝放在结实的容器内,提着上飞机,也可以包装好,办理托运。一般情况不是带有刺激性气味的水果都是可以额正常带上飞机的。如果是国际航班的话荔枝是不能带上飞机的,因为国外的检
  • 丝瓜酿肉怎么做好吃
    做法一原料:丝瓜400克、猪肉(肥瘦)100克、鸡蛋100克、香油10克、盐3克、味精2克、酱油20克、醋10克、白砂糖1克、淀粉(玉米)10克做法:1、将肥瘦肉洗净剁
  • 大蒜泡酒可以壮阳吗
    大蒜泡酒可以壮阳吗大蒜泡酒可能具有壮阳的效果。中医理论和临床都证明,大蒜做为阳性的药食同源食物,刺激雄性激素的效果毫无疑问。对于已确诊精子量偏少的男性来说,每天吃一到两瓣蒜,一天只吃一次,吃上两到三个月,在医院就可以查出
  • 肉夹馍自己在家怎么做好吃
    做法一材料:五花肉、自发粉、料酒、酱油、冰糖、椒、盐、桂皮、香叶、姜片、八角、花椒、高汤做法:1、五花肉洗净后切成大块,然后
  • 李子会回奶吗
    李子会回奶吗李子属于酸性水果,吃多了是有可能会引起回奶的,不过只要适量是不会有影响的,每个妈咪们的体质不同,哺乳期你可以尝试爱吃的食物,只要发现有奶水变少的迹象,应立即回避可疑食物。而且影响奶水的因素也是多方面的,包括饮食方面、精神情
  • 兰香子可以和什么一起泡
    兰香子可以和什么一起泡兰香子蜂蜜水材料:兰香子1小勺,开水适量,蜂蜜适量做法:将兰香子放进杯子中,冲入半杯凉开水,浸泡1~3分钟,滤掉水分,当做洗茶,再充满杯凉开水,浸泡5~10分钟,调入适量蜂蜜即可饮用。
  • 蟹膏和蟹黄的区别切勿把蟹膏当蟹黄
    蟹膏和蟹黄的区别:品种不同蟹膏是指的公蟹的副性腺,我们平常吃的蟹膏大部分都是大闸蟹的性腺和部分内脏。公蟹成熟后,副性腺异常发达,占据生殖系统绝大部分,甚至将蟹壳顶起,所以成熟强壮的公蟹蟹膏十分肥美。蟹黄是螃蟹体内的卵巢和
  • 粳米和什么一起煮有营养
    百合薏仁粳米粥食材:粳米、薏仁、新鲜百合。做法:1、把粳米洗净,之后放进砂锅里的开水中。薏仁洗净后用清水泡发,然后把泡发涨的薏仁加进砂锅里。2、用勺子沿着一个方向搅拌均匀之后,大火烧开,然后撇去浮沫,中小火熬煮。3、中间用勺子搅拌一下,煮到米粒开花。新鲜的
  • 馒头热量高还是米饭热量高
    馒头热量高还是米饭热量高?单从两者热量上来看,馒头热量更高。每100g米饭热量为:116大卡;每100g馒头热量为:221大卡。说明:但是并不是就代表吃米饭不容易长胖,吃馒头容易长胖些,任何东西都要控制一个量,我们在进食米饭的时