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长沙这些犄角旮旯的人气美食,你吃过几样?
小村四代人守锅百年,只做一种祖传美食年销20吨,如今赔钱赚吆喝
一个看似普通的烧饼,一天能卖一万个,当地人天天排大队
爱吃豆腐的别错过这道菜,鲜味十足,每一口豆腐都让人爱不释口
最喜欢吃的几道四川凉菜。
河南有种传统美食用小鱼做成,先炸后炖,锅底扣个瓷碗是制作关键
莱芜小山村,农村老伯摘花椒,400棵花椒树需要摘一个月
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原料:不肥不瘦牛肉1斤切丁,土豆、胡萝卜、 番茄 , 芹菜。以上四种蔬菜皆切成丁。洋白菜、白胡椒粒、盐。
做法:将牛肉丁加水用漫火炖至七成熟,此时在牛肉汤中先放入不易熟的土豆丁、胡萝卜、番茄丁一起煮到土豆出沙,番茄在汤中泛红为止。再放入磨碎的白胡椒粒及盐便可以喝了, 还可在汤熬好后往锅中再加一碗熟牛奶,则成为西餐馆提供的那种奶茸汤。
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