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小米煮粥最滋补
左小霞介绍,小米富含蛋白质、脂肪、糖和钙、磷、铁等营养成分,由于非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。小米有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、止烦渴的 功效 ,是 治疗 脾胃虚弱、体虚、精血受损、 产后 虚损、食欲不振的营养康复良品。小米粥则是对付精血受损、食欲不振的营养康复良品。
最近新米上市,不少市民赶着买来尝鲜。营养专家指出,不同种类的米功效各不相同。吃米最好根据自身需求“量身定米”,这样才能吃得美味又 健康 。
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